Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Irlanda

Observaciones de informes anteriores

La producción irlandesa de grosellas y grosellas espinosas se redujo a la mitad, pasando de 200 t en 2018 a 100 t en 2020, manteniéndose en ese nivel hasta 2023. Esta caída en la oferta nacional se compensó con un aumento sustancial de las importaciones, que se dispararon de 18 t en 2019 a más de 257 t en 2023.

Como resultado, el volumen total del mercado se recuperó de un mínimo de 168 t en 2019 para superar las 357 t en 2023. El crecimiento del consumo coincide con las tendencias más amplias de los consumidores europeos que favorecen los superalimentos y productos naturales, lo que respaldó la demanda de estas bayas en Irlanda.

Para 2024, los datos de importación disponibles muestran un volumen menor, aunque el interés general del mercado por los alimentos saludables persiste como un factor de fondo que influye en el sector.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Irlanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

La producción de grosellas y grosellas espinosas en Irlanda disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 100,0 toneladas de grosellas y grosellas espinosas en Irlanda, lo que representa una disminución del 33,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 55,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,6%.

Dinámica anual de la producción en Irlanda en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Irlanda

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Irlanda disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 0,1 toneladas, lo que corresponde a una disminución del 75,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 99,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 90,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: el Reino Unido, con una participación del 99,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un pico en 2018 y un mínimo en 2020, mostrando una variación de 262 veces. En 2020, las entregas de grosellas y grosellas espinosas desde Irlanda se situaron en 1 000 dólares estadounidenses, una disminución del 78,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 203 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 98,2%. El mayor aumento se registró en 2018, del 29,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la dependencia del Reino Unido fue pronunciada: este mercado representó el 98,8% del total de las exportaciones en valor de grosellas y grosellas espinosas desde Irlanda.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Irlanda

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 15 veces. En 2020, las importaciones de grosellas y grosellas espinosas de Irlanda alcanzaron 152,8 toneladas, lo que refleja una mejora significativa del 736,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 18,3 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, del 80,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Perú (31,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (21,5% de las importaciones en volumen) y Chile (20,9% de las importaciones en volumen) desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen de grosellas y grosellas espinosas a Irlanda, representando conjuntamente el 74,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El mínimo de importaciones se alcanzó en 2019, mientras que el pico fue en 2017, con una diferencia de 17 veces. En 2020, el volumen de importaciones de grosellas y grosellas espinosas en Irlanda totalizó 1 026 000 dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento repentino del 712,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 126 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, del 81,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Perú, los Países Bajos y Chile— se mantuvieron en el centro de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 77,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020