Mercado de fresas en Irlanda

Observaciones de informes anteriores

El mercado de fresas frescas en Irlanda experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2022, con un volumen que aumentó de 9.405 toneladas a 12.311 toneladas. Este incremento se vio respaldado por el aumento de la producción nacional, que pasó de 5.680 toneladas a 7.200 toneladas, y por el crecimiento de las importaciones, que subieron de 4.196 toneladas a 5.346 toneladas en ese período.

En 2023 se produjo un cambio de tendencia, con una contracción del 10% en el volumen del mercado hasta 11.090 toneladas. Esta caída coincidió con una reducción de la producción a 6.480 toneladas y una disminución de las importaciones a 4.840 toneladas.

En términos de valor, el mercado siguió un patrón similar: creció desde los 61,1 millones de dólares en 2018 hasta alcanzar un máximo de 81,3 millones en 2022, para luego descender a 73,2 millones en 2023.

Producción de fresas en Irlanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de fresas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de fresas, 2017-2020

La producción de fresas en Irlanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 260 toneladas de fresas en Irlanda, lo que representa un incremento del 4,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 680 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 13,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Irlanda en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de fresas en Irlanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de fresas en Irlanda alcanzó un valor de 53 330 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance significativo del 14,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 43 687 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 16,0%.

Dinámica anual de la producción en Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de fresas de Irlanda

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las exportaciones de fresas de Irlanda aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 285 toneladas, mostrando un fuerte incremento interanual del 31,2%. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 72,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 217 toneladas, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 54,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones de fresas en volumen desde Irlanda, representando el 98,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de declive, los envíos de fresas desde Irlanda al extranjero aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 426 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 44,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 70,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 33,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 683 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 55,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia del Reino Unido, que absorbió el 99,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020

Importaciones de fresas a Irlanda

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de fresas importadas por Irlanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 057 toneladas, lo que representa un incremento del 18,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 21,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 44,7% de las importaciones en volumen), España (con el 27,0%) y Egipto (con el 13,3%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de fresas en volumen a Irlanda, con una participación combinada del 84,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de fresas a Irlanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Irlanda importó aproximadamente 27 143 mil dólares estadounidenses en fresas, lo que refleja un fuerte repunte del 27,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 32,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (con el 53,7% de las importaciones en términos de valor), España (con el 19,2%) y Egipto (con el 12,6%) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones de fresas en términos de valor a Irlanda, representando conjuntamente el 85,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020