Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Rusia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado ruso de grosellas y groselleros aumentó de 466 mil toneladas en 2018 a 510 mil toneladas en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a la adopción generalizada de técnicas agrícolas avanzadas, como la fertilización primaveral y el control de plagas, que mejoraron los rendimientos de los cultivos. Al mismo tiempo, el desarrollo e introducción de nuevas variedades, como el híbrido Yoshta, ampliaron la capacidad productiva y mejoraron la calidad de las bayas.

Entre 2021 y 2023, la expansión del mercado se aceleró, alcanzando 619 mil toneladas. Las sanciones occidentales y las fluctuaciones cambiarias redujeron la competencia de las importaciones, lo que estimuló directamente la producción nacional. Además, los programas de compras estatales bajo las leyes 44-FZ y 223-FZ generaron una demanda garantizada, mientras que las mejoras continuas en protección vegetal y tecnología agrícola respaldaron una mayor productividad.

En 2024, los cambios legislativos fortalecieron la supervisión regulatoria en el sector agrícola, y el interés sostenido de los consumidores por la alimentación saludable impulsó la demanda de bayas frescas. El mercado siguió influenciado por la popularidad del híbrido Yoshta y una tendencia hacia métodos de cultivo orgánico.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Rusia fue el principal productor de grosellas y grosellas espinosas entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

La producción de grosellas y grosellas espinosas en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 509,7 mil toneladas, lo que representa un incremento del 4,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 36,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Rusia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de grosellas y grosellas espinosas desde Rusia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 48 toneladas, reflejando un aumento del 100,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 739,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 103,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kazajistán y Ucrania fueron los principales países socios para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,7% del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de grosellas y grosellas espinosas desde Rusia en términos de valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 32 mil dólares estadounidenses, con un incremento del 28,8% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 376,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 68,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kazajistán y Ucrania fueron los principales compradores de grosellas y grosellas espinosas de Rusia en términos de valor, representando conjuntamente el 86,2% del total de exportaciones, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Rusia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 7,4 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de grosellas y grosellas espinosas en Rusia fue de 440 toneladas, lo que representa una disminución del 86,5% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 3 270 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 53,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Bielorrusia fue pronunciada: este mercado representó el 91,6% del total de importaciones en volumen de grosellas y grosellas espinosas a Rusia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 1,9 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Rusia desde el extranjero ascendieron a 1 021 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 6,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 087 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 76,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia (41,6% de las importaciones en valor), Chile (27,0% de las importaciones en valor) y Moldavia (19,9% de las importaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de grosellas y grosellas espinosas a Rusia, representando conjuntamente el 88,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020