Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de grosellas y grosellas espinosas frescas en Asia Oriental se mantuvo estable en aproximadamente 73.000 kg. Durante este período surgió el sector de extractos de grosella, con la entrada de actores clave como Phyto Life Sciences y BotanicalsPlus. La creciente conciencia sobre la salud impulsó la demanda de productos naturales de bayas. La competencia se intensificó a medida que las empresas aumentaron la inversión en I+D y creció la preferencia de los consumidores por opciones sin aditivos, apoyada por políticas locales que favorecían a las cooperativas agrícolas.

El volumen del mercado cayó bruscamente a 49.080 kg en 2020 y a 25.416 kg en 2021. La pandemia de COVID-19 interrumpió gravemente las cadenas de suministro globales, reduciendo las importaciones. Al mismo tiempo, se promulgaron regulaciones nacionales más estrictas sobre seguridad alimentaria, incluyendo estándares revisados y requisitos mejorados de trazabilidad, lo que restringió aún más los flujos de importación y el acceso al mercado.

Entre 2022 y 2024, la caída del mercado se moderó, alcanzando volúmenes de 22.167 kg para 2023. Las iniciativas políticas que promueven la modernización agrícola y el desarrollo verde buscaron fortalecer las cadenas de suministro nacionales. La rápida expansión de los canales de venta en línea y los nuevos formatos minoristas ofrecieron alternativas de distribución, aunque la persistente volatilidad de las cadenas de suministro globales y el continuo endurecimiento de los estándares de seguridad alimentaria y etiquetado mantuvieron bajos los niveles de importación.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Tras dos años de contracción, la producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia Oriental aumentó. En 2020, se produjeron 8 960 kg de grosellas y grosellas espinosas en Asia Oriental, lo que representa un modesto incremento del 3,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 620 kg, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, las exportaciones de grosellas y grosellas espinosas desde Asia Oriental alcanzaron los 14 kg, lo que supone una reducción del 96,1% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, las Islas Marianas del Norte se mantuvieron como los principales compradores de grosellas y grosellas espinosas de Asia Oriental, representando el 16,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, los envíos de grosellas y grosellas espinosas desde Asia Oriental al extranjero totalizaron 0,1 mil USD, lo que refleja una fuerte disminución del 93,1% respecto a 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las Islas Marianas del Norte encabezaron la lista de compradores de grosellas y grosellas espinosas de Asia Oriental, representando el 4,4% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, kg

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de importación de grosellas y grosellas espinosas en Asia Oriental disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 40 120 kg, un 38,2% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 27,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 64 905 kg, y el mayor aumento se produjo en 2018, del 17,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (36,2% de las importaciones en volumen), México (30,2% de las importaciones en volumen) y Canadá (10,4% de las importaciones en volumen) fueron los mayores proveedores de grosellas y grosellas espinosas a Asia Oriental, representando conjuntamente el 76,9% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de grosellas y grosellas espinosas a Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó un total de 693,9 mil USD de grosellas y grosellas espinosas, lo que muestra una marcada caída del 24,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 973,2 mil USD, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 37,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (42,3% de las importaciones en términos de valor), México (21,8% de las importaciones en términos de valor) y Chile (13,6% de las importaciones en términos de valor) se mantuvieron como los principales proveedores de grosellas y grosellas espinosas a Asia Oriental, representando conjuntamente el 77,7% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020