Mercado de cítricos en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de cítricos aumentó de 83.517 miles de toneladas a más de 90.000 miles de toneladas. Esta expansión se vio respaldada por condiciones agrícolas favorables y una mejora en la calidad de la mano de obra, lo que impulsó la producción. En este período, la creciente competencia llevó a las empresas a centrarse en segmentos de nicho y en la innovación de productos, especialmente en bebidas con sabor a cítricos, lo que estimuló aún más la actividad del mercado.

El mercado experimentó una ligera contracción en 2020 debido a los desafíos en la cadena de suministro relacionados con la pandemia, que interrumpieron temporalmente los flujos, aunque la demanda de los consumidores se mantuvo estable. Para 2021, el volumen del mercado se recuperó y alcanzó las 94.300 miles de toneladas, aunque la cosecha retrasada de variedades de temporada media concentró la oferta y ejerció presión a la baja sobre los precios. Al mismo tiempo, la creciente preferencia de los consumidores por productos cítricos premium y diversos fomentó una reestructuración de variedades dentro de la industria.

El crecimiento del mercado se desaceleró después de 2022, con un volumen máximo de 97.786 miles de toneladas antes de un ligero descenso a 97.379 miles de toneladas en 2023. Los conflictos geopolíticos y los problemas globales en la cadena de suministro afectaron la disponibilidad de importaciones, mientras que problemas estructurales internos, como el exceso de capacidad y una distribución desigual de variedades, limitaron una mayor expansión. Nuevas oportunidades de exportación bajo acuerdos comerciales como el RCEP ayudaron a compensar algunas presiones, pero el valor del mercado disminuyó desde su máximo de 2021 debido a la intensificación de las presiones de costos y la dinámica competitiva.

Producción de cítricos en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de cítricos en Asia Oriental experimentó un descenso. En 2020, la producción se mantuvo prácticamente sin cambios respecto al año anterior, con 89 453 mil toneladas. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,4%, lo que equivale a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 89 897 mil toneladas, año en el que se observó el mayor incremento, del 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil M $ US

El valor de la producción de cítricos en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción alcanzó los 125 700 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 20,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 28,5%, con una tasa anualizada del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil M $ US

Exportaciones de cítricos de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de avance, el volumen de exportación de cítricos de Asia Oriental disminuyó. En 2020, el volumen de exportación fue de 1 251 mil toneladas, lo que supone una caída del 2,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 19%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 285 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, del 19,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (con un 17,9% de las exportaciones en volumen), Rusia (11,0%) y los Países Bajos (6,6%) destacaron como compradores de cítricos de Asia Oriental, aunque su participación conjunta no fue dominante, alcanzando solo el 35,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Asia Oriental exportó cítricos por valor de 1 758 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 17,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 34,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%. La mayor caída se registró en 2019, del 1,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los cítricos de Asia Oriental se comercializaron con numerosos países, y incluso los principales destinos —Vietnam, Tailandia y Rusia— representaron en conjunto solo el 41,2% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de cítricos a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, el volumen de importación de cítricos en Asia Oriental disminuyó. En 2020, Asia Oriental importó un total de 1 432 mil toneladas de cítricos, lo que supone una contracción sustancial del 16,0% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -3,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 432 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, del 7,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con un 30,2% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (27,7%) y Egipto (14,4%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones de cítricos a Asia Oriental, representando en conjunto el 72,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de cítricos a Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 528 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte caída del 10,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 9,1%, con una tasa anualizada del -3,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 848 millones de dólares, año en el que se observó el mayor incremento, del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con un 37,6% de las importaciones en valor), Sudáfrica (21,6%) y Australia (16,3%) fueron los mayores contribuyentes a las importaciones en términos de valor, representando en conjunto el 75,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020