Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de grosellas y grosellas frescas en Asia Central aumentó a 6 136 t en 2019, impulsado por la expansión de la producción de bayas en Rusia, lo que incrementó la oferta regional. Posteriormente, el consumo inició un descenso gradual, cayendo a 5 676 t para 2023. Esta contracción coincidió con un cambio más amplio en las preferencias de los consumidores hacia variedades de bayas menos ácidas, como se observó en mercados vecinos, y se vio agravada por sanciones geopolíticas que interrumpieron los flujos comerciales establecidos.

La caída se aceleró después de 2021, cuando un aumento en las exportaciones regionales, impulsado por una mayor demanda de Rusia debido a sus políticas de apoyo agrícola interno, redujo la disponibilidad local. Para 2023, las exportaciones casi se detuvieron en medio de restricciones relacionadas con sanciones, coincidiendo con una caída en la producción doméstica. En 2024, la implementación del sistema de control de mercado electrónico 'E-bozor' en Uzbekistán buscó mejorar la regulación comercial para productos agrícolas, lo que podría influir en las condiciones futuras del mercado.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia Central experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 6 103 toneladas, una cifra que apenas varió respecto al año anterior, 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 123 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de grosellas y grosellas espinosas desde Asia Central aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 7,0 toneladas, lo que supone un incremento del 250,3% en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 1154,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 132,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Rusia fue el principal socio para las exportaciones en volumen, representando el 2,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de grosellas y grosellas espinosas desde Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 28,0 mil dólares estadounidenses, reflejando una mejora del 204,6% respecto a 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 6411,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 302,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Rusia y los Emiratos Árabes Unidos realizaron la mayor contribución a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 1,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de grosellas y grosellas espinosas en Asia Central disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 12,6 toneladas, un descenso del 18,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -5,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 16,9 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 13,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, tres mercados principales —Países Bajos, Rusia y Azerbaiyán— absorbieron conjuntamente el 22,2% del total de importaciones en volumen de grosellas y grosellas espinosas a Asia Central.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, el valor de las importaciones de grosellas y grosellas espinosas en Asia Central disminuyó. En 2020, las importaciones alcanzaron los 155,5 mil dólares estadounidenses, mostrando un descenso del 22,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 26,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 199,6 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 59,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en términos de valor de grosellas y grosellas espinosas a Asia Central estuvieron casi completamente vinculadas a los Países Bajos, cuya participación ascendió al 92,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020