Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Asia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de grosellas y grosellas espinosas frescas en Asia se mantuvo estable en torno a las 8.300 t anuales, mientras que el tamaño del mercado alcanzó las 9.792 t en 2020. La creciente conciencia global sobre la salud impulsó la demanda de grosellas espinosas, respaldada por su uso en alimentos, cosméticos y suplementos. Una campaña de plantación de árboles a gran escala en Tamil Nadu, India, que incluyó grosellas espinosas, también reflejó esfuerzos regionales para ampliar la oferta.

El tamaño del mercado alcanzó su punto máximo en 2021 con 10.637 t, impulsado en gran medida por un aumento de las importaciones a 2.552 t, en línea con el interés sostenido de los consumidores por productos locales y orgánicos. Sin embargo, a partir de 2022, la producción disminuyó, cayendo a 7.924 t en 2023, y el tamaño del mercado se redujo a 8.803 t. Las condiciones meteorológicas adversas, señaladas en informes del sector por su impacto en los volúmenes de producción, contribuyeron al descenso de los rendimientos.

Las importaciones se recuperaron a 2.183 t en 2024, lo que sugiere una demanda persistente a pesar de los desafíos en la producción nacional.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2017-2020

La producción de grosellas y grosellas espinosas en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 377 toneladas de grosellas y grosellas espinosas en Asia, lo que representa solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Asia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, mostrando una diferencia de 4,8 veces. En 2019, las entregas de grosellas y grosellas espinosas desde Asia totalizaron 39 toneladas, marcando una caída del 55,5%. En 2020, las entregas alcanzaron 189 toneladas, lo que representa un aumento del 384,3% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia fue el principal destino de las exportaciones en volumen de grosellas y grosellas espinosas desde Asia, representando el 27,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los envíos alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 8,6 veces. En 2019, el valor mínimo fue de 236 mil dólares estadounidenses, marcando una caída del 88,3%. En 2020, los envíos de grosellas y grosellas espinosas desde Asia al extranjero totalizaron 482 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 104,0% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2 024 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia y Canadá realizaron la mayor contribución a las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 54,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Asia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes variaron 4 veces, desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2019. En 2018, el valor mínimo fue de 1 244 toneladas. En 2019, los envíos transfronterizos alcanzaron 4 961 toneladas, marcando un aumento del 298,7%. En 2020, los envíos totalizaron 1 603 toneladas, lo que representa una disminución del 67,7% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Estados Unidos (13,4% de las importaciones en volumen), Australia (7,5% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (5,9% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 26,8% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 73,2% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2018, con una relación de 1,8 veces entre el máximo y el mínimo. En 2018, el valor mínimo fue de 10 343 mil dólares estadounidenses. En 2019, el volumen de importaciones de grosellas y grosellas espinosas en Asia totalizó 19 017 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 83,9%. En 2020, el volumen totalizó 11 330 mil dólares estadounidenses, reflejando una fuerte disminución del 40,4% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (21,2% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (21,0% de las importaciones en términos de valor) y Australia (9,4% de las importaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de países de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 51,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020