Mercado de dátiles en Asia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado asiático de dátiles creció de 4,8 millones de toneladas a 5,2 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento de la producción en Oriente Medio y el norte de África, donde la creciente demanda de alimentos saludables atrajo a nuevos actores que se centraron en mejorar la calidad poscosecha. Las preferencias de los consumidores se fueron desplazando gradualmente hacia dátiles premium y respetuosos con el medio ambiente. Además, la pandemia de COVID-19 en 2020 aceleró la adopción de nuevas tecnologías de envasado para mantener la calidad del producto a pesar de las interrupciones en la cadena de suministro.

Tras una contracción temporal a 4,5 millones de toneladas en 2022, en parte debido al aumento de los costes energéticos y de materias primas que afectaron a los gastos de producción, el mercado se recuperó con fuerza hasta alcanzar los 5,6 millones de toneladas en 2023. Esta recuperación se sustentó en una mayor participación de empresas estatales en la producción y el apoyo a la exportación, junto con cambios en las políticas gubernamentales que promovieron las exportaciones saudíes de dátiles. Las inversiones sustanciales en proyectos agrícolas a gran escala para ampliar las zonas de cultivo de palmeras datileras, junto con el creciente interés de los consumidores por las variedades premium y orgánicas, impulsaron el rápido crecimiento del mercado.

En 2024, la orientación del mercado hacia las exportaciones se intensificó, con Arabia Saudí reafirmando su objetivo de aumentar su cuota en las exportaciones mundiales de dátiles al 20% para 2025. Los conflictos regionales, como la guerra entre Irán e Israel, afectaron a los precios de los dátiles en los mercados asiáticos, especialmente en la India. Mientras tanto, la creciente demanda en Europa y la India impulsó la expansión del comercio a pesar de los desafíos logísticos globales.

Producción de dátiles en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de dátiles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de dátiles, 2017-2020

La producción de dátiles en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 259 mil toneladas de dátiles en Asia, lo que representa un ligero incremento del 0,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 14%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de dátiles en Asia fue de 17 226 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 15,1% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 7,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 15,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de dátiles de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de dátiles exportados desde Asia fue de 402,5 mil toneladas, lo que supone una caída del 19,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 7,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 372,9 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 497,6 mil toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 33,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen mostró una alta diversificación: Marruecos (3,2% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (2,0%) y Rusia (1,8%) representaron conjuntamente solo el 7,0% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 93,0% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de dátiles en Asia disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 318 millones de dólares estadounidenses, mostrando una reducción limitada del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 16,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 428 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 16,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de dátiles desde Asia estuvieron ampliamente dispersas entre países socios: el Reino Unido (4,2% de las exportaciones en valor), Marruecos (3,9%) y los Países Bajos (3,1%) representaron conjuntamente solo el 11,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de dátiles a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Asia importó aproximadamente 217,1 mil toneladas de dátiles en 2020, lo que constituye un fuerte aumento del 61,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 59,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 134,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 36,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto (3,9% de las importaciones en volumen), Túnez (3,2%) y Argelia (1,4%) ocuparon consistentemente las posiciones principales en la estructura por países de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 8,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de dátiles en Asia disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 654 millones de dólares estadounidenses, marcando una drástica caída del 25,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 14,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 880 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 45,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Túnez (8,0% de las importaciones en valor), Egipto (3,8%) y Argelia (1,7%) continuaron encabezando la lista de proveedores de dátiles a Asia, representando conjuntamente el 13,5% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020