Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Madagascar

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El mercado de grasa de cerdo en Madagascar experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2020, con un volumen que pasó de 369 t a 391 t, lo que refleja un período de aumento gradual de la producción. Después de 2020, el mercado se estabilizó con volúmenes en torno a 374 t en 2021 y 2022. Durante este tiempo, se finalizaron iniciativas para reanudar las exportaciones de carne y ganado vivo, incluidos proyectos piloto para mejorar las razas y la salud animal, lo que brindó un apoyo indirecto al sector ganadero en general y sentó bases potenciales para la cría de cerdos.

En 2023, el mercado registró un fuerte repunte, alcanzando las 444 t. Este crecimiento coincidió con un aumento notable en los precios de la carne de cerdo, lo que probablemente incentivó una mayor producción porcina y, en consecuencia, incrementó la oferta de grasa de cerdo como subproducto.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Madagascar
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Madagascar en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Madagascar por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Madagascar por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Madagascar por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Madagascar por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Madagascar por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Madagascar aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 390,9 toneladas, lo que representa un incremento del 3,9 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 8,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7 %.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.5%	1.9%	3.9%	2.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave de Madagascar

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Madagascar entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave a Madagascar

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró volatilidad durante el período observado. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 179,5 kg, mientras que en 2020 cayeron a 31,9 kg, una disminución del 82,2 %. La mayor variación se registró entre estos años, con una diferencia de 5,6 veces. El mayor aumento interanual ocurrió en 2019, con un crecimiento del 194,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(56.4%)	194.2%	(82.2%)	(38.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia e India concentraron el 100 % de las importaciones en volumen de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves a Madagascar, lo que indica un alto grado de concentración en el mercado.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado presentó una tendencia inestable a lo largo del período. En 2017, las importaciones alcanzaron su valor más alto, mientras que en 2020 registraron el más bajo, con una diferencia de 3,2 veces. En 2020, el volumen de importaciones fue de 489 dólares estadounidenses, lo que supone una caída pronunciada del 61,3 % respecto al año anterior. La mayor disminución interanual se dio en 2018, con un descenso del 64,0 %, y el mayor aumento en 2019, con un crecimiento del 126,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(64.0%)	126.9%	(61.3%)	(31.9%)

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Francia dominó claramente la lista de proveedores de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves a Madagascar, representando el 98,4 % del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io