Mercado de germen de cereales en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del germen de cereales en Sri Lanka mostró fluctuaciones considerables entre 2018 y 2023. Partió de 36,1 mil toneladas en 2018, cayó a 32,0 mil toneladas en 2019, subió a 38,3 mil toneladas en 2020, luego bajó a 32,1 mil toneladas en 2021 y sufrió una fuerte contracción a 18,0 mil toneladas en 2022, con una recuperación parcial a 23,0 mil toneladas en 2023.

La severa contracción del mercado en 2022 coincidió con una caída prevista del 14% en la producción total de cereales de Sri Lanka para la temporada 2022/23, causada principalmente por una oferta insuficiente de fertilizantes y costos de insumos inasequibles, lo que limitó la base de materias primas para el germen de cereales. La recuperación en 2023 se vio respaldada por el lanzamiento de nuevos productos de cereales producidos localmente. Ceylon Biscuit Limited (CBL) introdujo su gama de cereales Nutriline, incluida la variante 'Corn and Multigrain Chips' elaborada con ingredientes 100% de origen local, atendiendo la demanda de los consumidores por opciones de desayuno asequibles y nutritivas y proporcionando una alternativa a los bienes importados.

Al mismo tiempo, la inversión del sector en estándares de calidad se demostró con la certificación OHSAS 18001 de CBL para su fabricación de cereales para el desayuno. La empresa estatal Sri Lanka Thriposha Ltd también amplió el segmento nacional de cereales al introducir un nuevo producto, 'Suposha', utilizando capacidad de producción excedente. Las políticas gubernamentales destinadas a mejorar la seguridad alimentaria y las restricciones a la importación de cereales reforzaron aún más el entorno del mercado para el germen de cereales producido localmente.

Producción de germen de cereales en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

En 2019, Sri Lanka registró su producción mínima de germen de cereales, con 31 956 toneladas. Sin embargo, en 2020 la producción aumentó significativamente a 38 330 toneladas, lo que representa un incremento del 19,9% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 6,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 11,4%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de germen de cereales de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, Sri Lanka exportó solo 13 kg de germen de cereales, el valor mínimo registrado, con una caída del 99,0% ese año. En 2020, las exportaciones aumentaron a 105 kg, lo que supone un crecimiento interanual del 729,4%. La amplitud entre el pico y el valle de 2018 a 2019 fue de 102 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de germen de cereales de Sri Lanka fueron Alemania (con un 48,8% del total), Canadá (18,8%) y Suiza (17,0%). Juntos, estos tres países representaron el 84,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2019, las exportaciones en valor alcanzaron su punto más bajo, con 37 dólares estadounidenses, registrando una caída del 98,3% ese año. En 2020, el volumen de exportaciones aumentó a 203 dólares estadounidenses, lo que representa un incremento abrupto del 451,9% respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 60 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, los mayores compradores de germen de cereales de Sri Lanka en términos de valor fueron Alemania (con un 42,6% de las exportaciones), Nueva Zelanda (28,3%) y Suiza (17,9%). En conjunto, estos países representaron el 88,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de germen de cereales a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2018, las importaciones alcanzaron su máximo, con 26 920 kg, registrando un aumento del 1 083,3% ese año. En 2019, cayeron un 95,4%, y en 2020 disminuyeron a 405 kg, lo que supone una contracción intensa del 67,6% respecto al año anterior. La variación entre el pico de 2018 y el valle de 2020 fue de 66 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de germen de cereales a Sri Lanka procedieron principalmente de India, que absorbió el 92,6% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las importaciones en valor alcanzaron su máximo, con 28 841 dólares estadounidenses, registrando un aumento del 8 237,1% ese año. En 2019, cayeron un 98,2%, y en 2020 disminuyeron a 194 dólares estadounidenses, lo que representa una contracción aguda del 62,7% respecto al año anterior. La variación entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 149 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, las importaciones en valor de germen de cereales a Sri Lanka estuvieron casi completamente vinculadas a India, cuya participación ascendió al 98,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020