Mercado de fresas en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de fresas frescas en Rumanía experimentó fluctuaciones notables entre 2018 y 2023, pasando de 32.999 toneladas a un máximo de 37.415 toneladas. Tras un ligero descenso a 31.751 toneladas en 2019, el consumo aumentó en más de 4.900 toneladas al año siguiente. Posteriormente, el mercado se contrajo en 2021, se estabilizó en torno a 32.400 toneladas en 2022 y alcanzó su mayor volumen en 2023.

Esta evolución estuvo marcada por tendencias opuestas en la producción nacional y el suministro exterior. La producción local de fresas disminuyó de 26.080 toneladas en 2018 a un mínimo de 17.600 toneladas en 2022, recuperándose solo parcialmente hasta 20.640 toneladas en 2023. En el mismo período, las importaciones se más que duplicaron, pasando de 7.113 toneladas a 17.028 toneladas, lo que mantuvo la disponibilidad general del mercado e impulsó el crecimiento neto del volumen.

Producción de fresas en Rumania

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rumanía se situó entre los principales productores mundiales de fresas, ocupando el puesto 29 por volumen de producción.

Mayores productores de de fresas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de fresas, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de fresas en Rumanía aumentó en 2020. Ese año, se produjeron 22 960 toneladas, lo que supone un incremento del 1,5 % respecto a 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 15,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 620 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 13,3 %.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de fresas de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de fresas exportadas desde Rumanía fue de 110 toneladas, un 34,8 % más que en 2019. No obstante, entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 31,8 %, con una tasa anualizada del 12,0 %. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 82 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 194 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 57,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Hungría y Alemania representaron conjuntamente el 84,2 % de las exportaciones en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2020, las exportaciones de fresas desde Rumanía alcanzaron los 194 000 dólares estadounidenses, un aumento abrupto del 247,3 % respecto al año anterior. En contraste, el valor mínimo se registró en 2019, con 56 000 dólares, año en el que se produjo la mayor caída, del 56,3 %. La variación entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 3,5 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (42,1 % del valor de las exportaciones), Alemania (24,1 %) y Polonia (17,8 %) mantuvieron posiciones líderes en la estructura de exportaciones por valor, representando conjuntamente el 83,9 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de fresas a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de fresas en Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, se registraron 13 833 toneladas, un incremento del 50,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 110,8 %, con una tasa anualizada del 28,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Grecia y Turquía, que juntas representaron el 81,4 % del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de fresas en Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el total ascendió a 22 095 000 dólares estadounidenses, un 41,3 % más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 82,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Grecia (38,4 % del valor de las importaciones), Turquía (32,3 %) y Alemania (10,3 %) fueron los principales proveedores de fresas a Rumanía, representando conjuntamente el 81,0 % del total en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020