Mercado de fresas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de fresa en Asia Central aumentó considerablemente, pasando de 14.060 t a 22.327 t, mientras que el volumen del mercado creció de 14.273 t a 22.197 t. Esta expansión coincidió con la adopción del concepto de economía verde en Kirguistán, donde los programas estatales que promovían el desarrollo sostenible y las prácticas ecológicas estimularon la producción agrícola, incluidas las fresas.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, la producción y el volumen del mercado disminuyeron en 2021, un cambio que se produjo junto con la revisión de las políticas de economía verde, incluida la cancelación del programa inicial 2019-2023. Sin embargo, a partir de 2021 se estableció un plan de implementación detallado y una matriz de indicadores para un programa a largo plazo que se extiende hasta 2029. En 2022 se aprobó un nuevo programa de economía verde para 2025-2029, que enfatizaba la introducción de tecnologías limpias, el ahorro energético y la atracción de inversiones verdes, lo que apoyó una recuperación de la producción a 21.173 t y del volumen del mercado a 22.607 t para 2023.

A lo largo del período, factores de la economía verde como el fortalecimiento institucional, las reuniones con socios internacionales y el enfoque en el cambio climático continuaron moldeando el mercado, sustentando una tendencia hacia un cultivo de fresa más sostenible. Los esfuerzos en eficiencia energética y aplicación de tecnologías limpias se mantuvieron activos hasta 2024, lo que indica un apoyo político continuo para el sector.

Producción de fresas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de fresas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de fresas, 2017-2020

La producción de fresas en Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 22 327 toneladas de fresas en la región, lo que representa una mejora del 39,3% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 23,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 14 060 toneladas, mientras que la mayor caída, del 22,1%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de fresas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de fresas desde Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 347 toneladas de fresas, un 26,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 231,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 49,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rusia fue el principal socio para las exportaciones en volumen, con una participación del 24,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El valor mínimo de las exportaciones se registró en 2018, con 143 000 dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 753 000 dólares, lo que representa una brecha de 12,3 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de fresas de Asia Central ascendió a 630 000 dólares, una fuerte caída del 64,1% respecto a 2019. El mayor aumento, del 1 129,5%, se produjo en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia encabezó la lista de compradores de fresas de Asia Central, representando el 10,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de fresas a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de fresas de Asia Central disminuyó. En 2020, la región importó 217 toneladas de fresas, un 42,8% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del -5,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 379 toneladas, mientras que el mayor incremento, del 30,1%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados. Turquía (15,0% de las importaciones en volumen), China (5,0%) y los Países Bajos (4,1%) representaron conjuntamente solo el 24,0% del total de flujos, mientras que el 76,0% restante correspondió a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, el volumen de importaciones de fresas de Asia Central disminuyó. En 2020, la región importó fresas por un valor de 630 000 dólares estadounidenses, lo que supone una sólida caída del 20,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 183 000 dólares, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 23,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (31,0% de las importaciones en valor), Turquía (14,4%) y China (12,6%) fueron los principales proveedores de fresas a Asia Central, representando conjuntamente el 58,1% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020