Investigación de mercado

Mercado de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo en Oceanía

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Oceania" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Islas Salomón

Fiyi

Nueva Caledonia

Vanuatu

Papúa Nueva Guinea

Kiribati

Guam

Nauru

Islas Marianas del Norte

Islas menores alejadas de Estados Unidos

Micronesia

Islas Marshall

Palau

Samoa Americana

Islas Cook

Polinesia Francesa

Niue

Islas Pitcairn

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Islas Wallis y Futuna

Samoa

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo en Oceanía disminuyó de 41.770 toneladas en 2018 a 38.970 toneladas en 2020, lo que representa una reducción de casi el 7% en el período de dos años. En 2021 se produjo una fuerte recuperación, con un volumen de mercado que aumentó a 42.988 toneladas, un incremento de más del 10% respecto al año anterior. Tras este pico, el mercado se estabilizó, bajando ligeramente a 41.903 toneladas en 2022 y 41.149 toneladas en 2023.

Para 2024, la dinámica más amplia del mercado de aceites en la región se vio influenciada por las malas condiciones meteorológicas que afectaron a las cosechas agrícolas y por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia aceites premium y orgánicos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Oceanía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo en Oceanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 38 752 toneladas, lo que representa una caída del 4.4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 3.1%, equivalente a una tasa anualizada del 1.1%. El valor máximo se registró en 2018, con 41 540 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 3.8%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.8%	(2.4%)	(4.4%)	(1.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una variación de 1.7 veces entre estos años. En 2020, los envíos de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo desde Oceanía al exterior totalizaron 8.9 toneladas, lo que supone un aumento del 18.8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 11.4 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 34.0%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, del 73.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	73.2%	(34.0%)	18.8%	10.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Singapur y Estados Unidos mantuvieron su liderazgo como principales mercados para las exportaciones en volumen de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo desde Oceanía, representando juntos el 17.2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo desde Oceanía cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 62.9 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte disminución del 57.3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 64.2%, equivalente a una tasa anualizada del 29.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 180.9 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor incremento, del 2.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.8%	(18.4%)	(57.3%)	(29.0%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Singapur (69.4% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (5.1%) e Italia (3.3%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 77.9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las importaciones de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo en Oceanía aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 226.8 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 29.5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 10.9%, equivalente a una tasa anualizada del 3.8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 175.2 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 27.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.4%)	(27.3%)	29.5%	(3.8%)

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, el valor de las importaciones de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, aceite de oleo y aceite de sebo en Oceanía aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 384.4 mil dólares estadounidenses, un 35.1% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 8.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 284.5 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 15.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US