Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

A finales de la década de 2010, el mercado de aceite de coco en Oceanía experimentó cambios estructurales. En Papúa Nueva Guinea, principal productor, la producción de copra disminuyó por la volatilidad de los precios internacionales y la falta de regulación local protectora. La Junta de Comercialización del Coco, de propiedad estatal y único comprador y exportador autorizado desde los años 40, controlaba la cadena de suministro. Paralelamente, la industria comenzó a orientarse hacia productos orgánicos certificados y de mayor valor. Programas de rehabilitación de secadores de copra, con contribuciones de productores y fabricación local, apoyaron esta transformación, junto con protocolos de bioseguridad para mejorar el acceso al mercado de las naciones del Pacífico.

El volumen del mercado cayó a 47 mil t en 2019, pero se recuperó a 60 mil t en 2021. Este aumento se debió a un incremento en la producción doméstica, que alcanzó 87 mil t, y a importaciones estables, aunque no se reportaron eventos específicos que impulsaran estas cifras en esos años. En 2022, las limitaciones de la oferta global se volvieron prominentes: el envejecimiento de las palmeras de coco, la insuficiente replantación y las interrupciones climáticas en países productores clave como India y el sudeste asiático contribuyeron a que el volumen del mercado descendiera a 52 mil t. Al mismo tiempo, la creciente conciencia sobre la salud impulsó la demanda de productos orgánicos y libres de químicos, sosteniendo el consumo. Innovaciones como la mezcla Cocavo de aceites de coco y aguacate apuntaron a consumidores preocupados por la salud.

Para 2023, el volumen del mercado aumentó a 63 mil t, favorecido por una reducción significativa en las exportaciones.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, Oceanía produjo 81 409 toneladas de aceite de coco y fracciones, lo que representa un aumento del 12,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,7%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 8,6%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

Oceanía exportó 44 542 toneladas de aceite de coco y fracciones en 2020, lo que indica una disminución del 2,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 2,8%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 41 881 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 8,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 8,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Malasia (49,0% de las exportaciones en volumen), Francia (14,1%) e Indonesia (11,9%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 75,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de contracción, las exportaciones de aceite de coco y fracciones en Oceanía aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 48 610 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 39,3% respecto a 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 33,4%, equivalente a una tasa anualizada del 12,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 34 901 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 32,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Malasia (42,7% de las exportaciones en valor), Indonesia (12,6%) y Suiza (10,9%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, representando conjuntamente el 66,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de aceite de coco y fracciones en Oceanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Oceanía importó un total de 22 330 toneladas, lo que representa una caída del 1,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 8,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 22 330 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 9,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 22,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Malasia y Sri Lanka captaron conjuntamente el 80,3% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de aceite de coco y fracciones en Oceanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 30 625 mil dólares estadounidenses, lo que representa una ligera caída del 2,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 38,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 51 951 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 39,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 3,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Malasia (46,6% de las importaciones en valor), Sri Lanka (27,4%) y Filipinas (9,7%) continuaron siendo los principales proveedores de aceite de coco y fracciones a Oceanía, representando conjuntamente el 83,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020