Mercado de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo en Rumania, 2026

Observaciones de informes anteriores

El mercado de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo en Rumanía experimentó una fuerte expansión entre 2019 y 2024. El tamaño total del mercado se más que triplicó, pasando de 640 mil USD a 2,3 millones de USD, mientras que la producción nacional creció aún más bruscamente, de 394 mil USD a 2,3 millones de USD.

Este crecimiento se aceleró notablemente en 2022 debido a un cambio significativo en el comportamiento del consumidor. La preferencia se desplazó hacia la manteca de cerdo como una grasa para cocinar percibida como más saludable y térmicamente estable en comparación con los aceites vegetales procesados. Esto fue respaldado por nutricionistas y chefs que promovían los beneficios de la manteca, y coincidió con un estudio de una asociación de consumidores que destacaba los riesgos potenciales para la salud del aceite de girasol refinado sobrecalentado, lo que redirigió la demanda hacia productos de grasa animal como la estearina de manteca y el aceite de sebo.

Producción de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo en Rumania

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo en Rumanía alcanzó un valor de 811,4 mil dólares estadounidenses, lo que representa una mejora del 105,9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rumanía ocupó el décimo lugar a nivel mundial en la producción de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo.

Mayores productores de de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo en Rumanía aumentó. En 2020, se produjeron 1 669 toneladas, lo que refleja un fuerte incremento del 65,1% en comparación con 2019. Entre 2019 y 2020, la producción disminuyó un 40,1%, equivalente a una tasa anualizada del 15,7%. El valor máximo se registró en 2017, con 2 787 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 63,1%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo desde Rumanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Rumanía exportó 91,8 toneladas, lo que equivale a una contracción del 24,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 37,2%, con una tasa anualizada del 14,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 151,0 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 3,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Hungría concentró efectivamente las exportaciones en volumen de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo desde Rumanía, con una participación del 99,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo desde Rumanía disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 6,9 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 43,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 63,5%, con una tasa anualizada del 28,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo desde Rumanía estuvieron casi completamente vinculadas a Hungría, cuya participación ascendió al 96,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de estearina de manteca de cerdo, aceite de manteca de cerdo, oleoestearina, oleomargarina y aceite de sebo a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes importados de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo en Rumanía disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron 44,6 toneladas, un 1,0% menos en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 84,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 45,0 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 38,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Austria (con el 46,4% de las importaciones en volumen), Bulgaria (23,8%) y Hungría (18,5%) fueron los principales proveedores de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo a Rumanía, representando conjuntamente el 88,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 3,7 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de importaciones de estearina de manteca, aceite de manteca, oleoestearina, oleoaceite y aceite de sebo en Rumanía alcanzó 182,5 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída del 29,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 258,8 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 181,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Austria (con el 51,1% de las importaciones en valor), Bélgica (23,9%) y Hungría (8,2%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 83,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020