Investigación de mercado

Mercado de despojos de cerdo en Ruanda

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de despojos de cerdo en Ruanda mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 386,7 t en 2019, el volumen del mercado disminuyó durante los tres años siguientes, llegando a un mínimo de 206,1 t en 2022, para luego recuperarse notablemente hasta 328,6 t en 2023.

La caída entre 2020 y 2022 se debió principalmente a la reducción de la producción nacional, que pasó de 410,3 t en 2018 a 206,1 t en 2022. Las importaciones fueron insignificantes durante todo el período, y las exportaciones, aunque variables, no compensaron el descenso de la producción. En 2022, estaban vigentes los aranceles de la UEMOA para despojos de cerdo comestibles, que oscilaban entre el 20% y el 35%, lo que pudo afectar al acceso al mercado de Ruanda como parte de la zona UEMOA.

La recuperación del mercado en 2023 se caracterizó por un aumento de la producción hasta 328,3 t, acompañado de una pequeña importación de 0,3 t, lo que resultó en un tamaño total del mercado de 328,6 t. Esto supuso un cambio significativo respecto al mínimo del año anterior.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Ruanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ruanda en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de despojos de cerdo en Ruanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de despojos de cerdo en Ruanda ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 351,2 toneladas de despojos de cerdo en el país, lo que representa una caída del 9,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 34,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,0%.

Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(23.0%)	(5.8%)	(9.2%)	(13.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de despojos de cerdo de Ruanda

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de exportaciones de despojos de cerdo desde Ruanda totalizó 45 405 kg, mostrando solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. Durante el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Vietnam, China y la República Democrática del Congo— representaron conjuntamente el 100,0% del total de exportaciones en volumen de despojos de cerdo desde Ruanda.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Ruanda exportó despojos de cerdo por un valor de 138,1 mil dólares estadounidenses, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 44,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 18,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Vietnam y China continuaron siendo los principales destinos para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 95,2% del total de flujos; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de despojos de cerdo a Ruanda

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las entregas de despojos de cerdo a Ruanda totalizaron 7 kg, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 85,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 47,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	(47.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Uganda y la República Democrática del Congo formaron un par dominante de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,4% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de despojos de cerdo a Ruanda ascendió a 0,0 mil dólares estadounidenses, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 86,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 48,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	(48.3%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, dos países —la República Democrática del Congo y Uganda— concentraron la mayor parte de las importaciones en términos de valor de despojos de cerdo a Ruanda, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io