Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Ruanda

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de ovino y caprino fresca, refrigerada o congelada en Ruanda se redujo considerablemente, pasando de 53.876 t en 2018 a 27.985 t en 2023. La caída fue más pronunciada entre 2018 y 2020, cuando el volumen disminuyó más del 36%, impulsada principalmente por una disminución en la producción nacional. Las importaciones y exportaciones se mantuvieron mínimas durante todo el período, con un impacto insignificante en el tamaño total del mercado.

Para 2023, el mercado se estabilizó en poco menos de 28.000 t. Esto coincidió con regulaciones más estrictas sobre las importaciones de carne debido a la geografía sin litoral de Ruanda y la limitada oferta de ganado, lo que restringió la disponibilidad general. Simultáneamente, la Junta de Desarrollo de Agricultura y Recursos Animales de Ruanda informó un fuerte progreso hacia los objetivos nacionales de producción de carne bajo el Plan Estratégico para la Transformación Agrícola, lo que indica un mayor enfoque estatal en impulsar el sector ganadero.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Ruanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ruanda en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Ruanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ovino y caprino en Ruanda registró una disminución por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 34 132 toneladas de carne de ovino y caprino en el país, lo que representa una reducción significativa del 23,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 40%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,7%.

Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.3%)	(17.1%)	(23.6%)	(15.7%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Ruanda

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, las exportaciones de carne de ovino y caprino de Ruanda totalizaron 80 kilogramos, mostrando una diferencia mínima respecto al año anterior en comparación con 2019. Durante el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 95,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 63,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Gabón y Congo dominaron claramente la lista de compradores de carne de ovino y caprino de Ruanda, representando conjuntamente el 100,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de carne de ovino y caprino de Ruanda ascendió a 167 dólares estadounidenses, registrando solo una fluctuación marginal en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones cayeron un 96,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 68,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dominancia de Gabón y Congo en las exportaciones en términos de valor fue evidente, con una participación combinada del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de ovino y caprino a Ruanda

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2020, las importaciones cambiaron en un múltiplo de 4,3. En 2020, las importaciones de carne de ovino y caprino de Ruanda alcanzaron 788 kilogramos, lo que representa una caída del 75,0% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.5%)	1.8%	(75.0%)	(38.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kenia absorbió el 87,9% del total de importaciones en volumen de carne de ovino y caprino a Ruanda, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2017, cayendo al punto más bajo en 2020, con una oscilación de 4,4 veces. En 2020, los envíos de carne de ovino y caprino a Ruanda desde el extranjero ascendieron a 10 899 dólares estadounidenses, equivalente a una intensa disminución del 74,7% en relación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 9,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(17.0%)	9.5%	(74.7%)	(38.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kenia ocupó la posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 90,4% del total de flujos, mientras que la participación restante se dividió entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io