Mercado de despojos de cerdo en Armenia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de despojos de cerdo comestibles en Armenia experimentó una expansión moderada, pasando de 2.595 t en 2018 a 2.715 t en 2023. El volumen total creció en 120 t durante el período de cinco años, aunque la trayectoria incluyó ligeras caídas en 2019 y 2022, junto con crecimiento en 2020 y 2023.

Detrás de esta tendencia, la producción nacional se contrajo de 2.574 t a 2.384 t, mientras que las importaciones aumentaron considerablemente de 28 t a 331 t. El fuerte incremento en la oferta importada compensó la reducción en la producción local, lo que resultó en un aumento neto en la disponibilidad total del mercado.

Producción de despojos de cerdo en Armenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de despojos de cerdo en Armenia experimentó un aumento. En 2020, se produjeron 2 558 toneladas de despojos de cerdo en el país, lo que representa un ligero incremento del 0,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,4%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 542 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Armenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de despojos de cerdo de Armenia

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de despojos de cerdo exportados desde Armenia totalizó 15 105 kilogramos, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones aumentaron un 142,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 34,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Georgia e Irán dominaron las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 99,1% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Armenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de despojos de cerdo de Armenia alcanzó los 5,6 mil dólares estadounidenses, con una variación casi nula respecto al año anterior. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 48,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 19,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Irán y Georgia captaron conjuntamente el 88,7% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Armenia en valor, 2017-2020

Importaciones de despojos de cerdo a Armenia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró una variación de 3,4 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2020, las entregas de despojos de cerdo a Armenia totalizaron 93 739 kilogramos, lo que supone un aumento del 108,0% respecto a 2019. El valor mínimo se observó en 2018, con 27 830 kilogramos. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 51,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 42,7% de las importaciones en volumen), Alemania (32,0%) e Irán (9,9%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Armenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor mínimo de las importaciones se registró en 2019, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, reflejando una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las importaciones de despojos de cerdo en Armenia ascendió a 769,0 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 176,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 277,7 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Armenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 53,7% del valor de las importaciones), Irán (16,5%) y Rusia (9,2%) se mantuvieron como los principales proveedores de despojos de cerdo a Armenia, representando conjuntamente el 79,4% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Armenia en valor, 2017-2020