Mercado de despojos de cerdo en Lesoto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de despojos porcinos comestibles en Lesoto experimentó una importante expansión entre 2018 y 2020, con un volumen que pasó de 72 496 kg a 135 940 kg. Este crecimiento del 88% estuvo impulsado por un fuerte aumento del 69% en 2019, seguido de una subida más moderada del 11% en 2020.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado entró en una fase de contracción. El consumo cayó un 25% en 2021 hasta 101 693 kg y disminuyó otro 5% en 2022 hasta 96 697 kg. Sin embargo, esta tendencia a la baja se revirtió abruptamente en 2023, cuando el volumen del mercado se disparó un 69%, alcanzando un nuevo récord de 163 284 kg.

Como resultado, el crecimiento total del mercado en el período 2018-2023 fue del 125%, lo que refleja una trayectoria marcada por fluctuaciones significativas pero con un resultado final claramente expansivo.

Producción de despojos de cerdo en Lesoto

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

La producción de despojos de cerdo en Lesoto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 98,2 toneladas de despojos de cerdo en Lesoto, lo que representa un incremento interanual del 41,1%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 38,1%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 61,9 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 13,0%.

Dinámica anual de la producción en Lesoto en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de despojos de cerdo de Lesoto

Según el análisis de mercado, no hubo exportaciones de despojos de cerdo en Lesoto desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de despojos de cerdo a Lesoto

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más bajas se registraron en 2018, con 10,6 toneladas, mientras que las más altas fueron en 2017, reflejando una diferencia de 12,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de despojos de cerdo en Lesoto totalizaron 37,7 toneladas, lo que supone un 28,8% menos en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 92,2%, y el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 400,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lesoto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica se mantuvo como el principal y más estable destino para las importaciones en especie, representando el 42,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Lesoto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 133 800 dólares estadounidenses, y su máximo en 2017, mostrando un cambio de 5,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de despojos de cerdo en Lesoto ascendió a 188 300 dólares estadounidenses, lo que refleja una reducción del 6,0% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 82,6%, y el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 49,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lesoto en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica fue el mayor proveedor de despojos de cerdo a Lesoto, representando el 39,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Lesoto en valor, 2017-2020