Mercado de conos de lúpulo y lupulina en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa experimentó variaciones moderadas. Partió de 7.932 toneladas métricas en 2018, bajó ligeramente a 7.809 toneladas en 2019 y luego creció a 8.050 toneladas en 2020. Este incremento coincidió con el aumento a 165 explotaciones dedicadas al cultivo de lúpulo en Italia, favorecidas por condiciones de crecimiento ideales y una expansión del sector de cervecerías artesanales que impulsó la demanda.

En 2021, el volumen de mercado cayó bruscamente a 6.460 toneladas, un año marcado por persistentes problemas en la cadena de suministro, como la falta de productos fitosanitarios autorizados para el lúpulo. La recuperación llegó en 2022, con un volumen de 7.917 toneladas, impulsado por una expansión significativa del 23,7% en la superficie cultivada en Italia y un aumento del 8,9% en el número de explotaciones involucradas. El crecimiento continuó en 2023, alcanzando un pico de 8.939 toneladas. Esto ocurrió a pesar de una contracción global en la producción de lúpulo debido a condiciones meteorológicas extremas que redujeron las cosechas europeas, ya que el cultivo local italiano aumentó y la demanda de pellets de lúpulo creció, vinculada al segmento de la cerveza artesanal.

Producción de conos de lúpulo y lupulina en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

En 2020, se produjeron 5 729 toneladas de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa, lo que representa un modesto aumento del 4,9% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 6,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 23,3%. El volumen máximo de producción se alcanzó en 2018, con 5 834 toneladas.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa fue de 64 465 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 26,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 34,6%, equivalente a una tasa anualizada del 10,4%. El mayor descenso se observó en 2019, con una reducción del 15,9%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, con un crecimiento del 26,9%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de conos de lúpulo y lupulina de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones de conos de lúpulo y lupulina desde el sur de Europa disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación totalizó 2 053 toneladas, lo que representa una caída del 34,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 23,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 8,6%. El mayor incremento se registró en 2018, con un alza del 12,0%, mientras que el volumen máximo se alcanzó en 2019, con 3 111 toneladas.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 53,0% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (10,5%) y China (10,2%) encabezaron la lista de compradores de conos de lúpulo y lupulina del sur de Europa. Su participación combinada alcanzó el 73,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el sur de Europa exportó 23 106 miles de dólares estadounidenses de estos productos, lo que supone una disminución del 20,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 15,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 5,3%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un crecimiento del 15,2%, mientras que el valor máximo se registró ese mismo año, con 31 356 miles de dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con el 46,0% de las exportaciones en valor), China (11,3%) y el Reino Unido (10,4%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en valor de conos de lúpulo y lupulina desde el sur de Europa. Juntos, representaron el 67,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de conos de lúpulo y lupulina a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de avance, el volumen de importaciones de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa disminuyó. En 2020, la región importó 4 374 toneladas, lo que representa un descenso del 19,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un alza del 19,9%, mientras que el volumen máximo se alcanzó en 2019, con 5 457 toneladas.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania fue el principal proveedor de conos de lúpulo y lupulina al sur de Europa, representando el 85,6% del total de importaciones en volumen. El resto correspondió a un grupo diversificado de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de conos de lúpulo y lupulina en el sur de Europa disminuyeron. En 2020, la región importó aproximadamente 31 336 miles de dólares estadounidenses de estos productos, lo que marca un ligero descenso del 2,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 32,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,7%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un crecimiento del 19,0%, mientras que el valor máximo se registró en 2019, con 32 122 miles de dólares estadounidenses.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Alemania, Bélgica y el Reino Unido— absorbieron conjuntamente el 83,2% del total de importaciones en valor de conos de lúpulo y lupulina al sur de Europa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020