Mercado de conos de lúpulo y lupulina en Austria

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado austriaco de conos de lúpulo y lupulina se redujo de 879,5 t en 2018 a 747,2 t en 2023. Tras una caída a 775,6 t en 2019, la cifra se estabilizó en 2020 antes de un descenso pronunciado a 619,3 t en 2021. En los dos años siguientes se produjo una recuperación parcial, alcanzando 704,1 t en 2022 y 747,2 t en 2023.

En 2024, la UE introdujo la certificación obligatoria para el lúpulo y sus productos mediante el Reglamento de Ejecución 2024/601 y el Reglamento Delegado 2024/602, vigentes desde el 1 de agosto, para garantizar estándares mínimos de calidad en todas las etapas de comercialización. La Mühlviertler Hopfenbaugenossenschaft, la principal cooperativa de productores de lúpulo de Austria, informó de una cosecha inferior a la media de 218 t, pero de calidad muy alta, con un 98,56% de la producción clasificada como de primera clase. Los eventos del sector reflejaron un interés sostenido en los productos regionales, lo que respalda al sector del lúpulo y la cerveza.

Producción de conos de lúpulo y lupulina en Austria

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Austria ocupó el puesto 18 a nivel mundial en volumen de producción de conos de lúpulo y lupulina.

Mayores productores de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de conos de lúpulo y lupulina en Austria disminuyó. En 2020, se produjeron 500,0 t, lo que representa una caída del 3,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 520,0 t, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, del 13,0 %.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de conos de lúpulo y lupulina de Austria

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de conos de lúpulo y lupulina desde Austria alcanzaron 3,1 t, mostrando una fuerte reducción del 44,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 62,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 28,0 %. La mayor caída se registró en 2018, del 56,6 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 55,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Cuba (20,4 % de las exportaciones en volumen), Canadá (18,0 %) y Suiza (17,6 %) representaron conjuntamente el 56,0 % del total, manteniéndose como los principales destinos de los conos de lúpulo y lupulina desde Austria.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El período mostró fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 3,5 veces. En 2020, los envíos de conos de lúpulo y lupulina desde Austria al extranjero ascendieron a 58 000 USD, lo que supone una caída drástica del 43,0 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 45 000 USD, año en que también se produjo la mayor disminución, del 71,8 %. El mayor aumento ocurrió en 2019, del 128,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Suiza (24,7 % de las exportaciones en valor), Alemania (20,2 %) y Canadá (14,6 %) fueron los mayores compradores de conos de lúpulo y lupulina desde Austria, representando juntos el 59,5 % del total en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Importaciones de conos de lúpulo y lupulina a Austria

Importaciones en en volumen, t

El período mostró fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado, con un pico en 2018 y un mínimo en 2017, variando 2,8 veces. En 2020, los envíos de conos de lúpulo y lupulina a Austria desde el extranjero alcanzaron 280,5 t, reflejando un aumento del 7,3 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 423,2 t, año en que también se produjo el mayor incremento, del 176,9 %. La mayor caída ocurrió en 2019, del 38,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania y Eslovenia dominaron las importaciones en volumen, representando juntas el 92,3 % del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El período mostró fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado, con un máximo en 2018 y un mínimo en 2017, una diferencia de 2,7 veces. En 2020, Austria importó 3 634 000 USD de conos de lúpulo y lupulina, lo que corresponde a un avance del 9,8 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 5 439 000 USD, año en que también se produjo el mayor aumento, del 170,6 %. La mayor caída ocurrió en 2019, del 39,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania se mantuvo como el socio dominante en las importaciones en valor de conos de lúpulo y lupulina a Austria, con una participación del 71,1 % del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020