Investigación de mercado

Mercado de habas de soja en Austria

Mercado de habas de soja en Austria

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de soja en Austria aumentó de 240 mil toneladas a 320 mil toneladas, mientras que la producción nacional creció aún más, de 187 mil toneladas a 275 mil toneladas. Este crecimiento se dio en un contexto de flujos comerciales volátiles, con importaciones y exportaciones que respondieron a las cambiantes condiciones globales.

Un factor clave surgió en 2022, cuando graves sequías en Brasil y Argentina elevaron los precios internacionales de la soja a máximos de varios años. Esto hizo que la harina de soja no transgénica austriaca fuera más competitiva y estimuló la producción local. Al año siguiente, la superficie cultivada alcanzó unas 87.146 hectáreas, y los altos rendimientos en regiones como Baja Austria impulsaron aún más la producción, incluso cuando el volumen total del mercado se estabilizó.

Los desarrollos recientes incluyen la apertura en 2024 de la nueva planta de procesamiento de ADM en Mainz, dedicada a la soja no transgénica nacional, que proporcionó capacidad adicional para los agricultores locales. Simultáneamente, el Reglamento de Deforestación de la UE, que entrará en vigor en 2025, introdujo nuevos requisitos de diligencia debida para las cadenas de suministro, afectando a los preparativos del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Austria
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Austria en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de habas de soja en Austria

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Austria ocupó el puesto 28 a nivel mundial en la producción de soja.

Mayores productores de de habas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de habas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Austria produjo 204,9 mil toneladas de soja, lo que representa una disminución del 5,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 186,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 217,8 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 16,8%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.6%)16.8%(5.9%)1.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de soja en Austria disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción de soja en Austria se valoró en 127,6 millones de dólares estadounidenses, un 7,7% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 18,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Austria en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.5%)(8.2%)(7.7%)(6.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de habas de soja de Austria

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de soja desde Austria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Austria exportó 113,0 mil toneladas de soja, lo que supone un avance significativo del 15,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 87,5%, equivalente a una tasa anualizada del 23,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.2%57.3%15.5%23.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (60,1% de las exportaciones en volumen), Italia (9,3% de las exportaciones en volumen) y Bélgica (5,4% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de soja desde Austria, con una participación combinada del 74,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de soja desde Austria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 70 352 mil dólares estadounidenses, lo que representa un sólido avance del 13,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 44,8%, equivalente a una tasa anualizada del 13,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.2%23.7%13.3%13.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (56,0% de las exportaciones en valor), Italia (7,0% de las exportaciones en valor) y Bélgica (6,9% de las exportaciones en valor) continuaron siendo los principales compradores de soja de Austria, representando conjuntamente el 69,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de habas de soja a Austria

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de soja en Austria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 172,3 mil toneladas, un 17,8% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 65,3%, equivalente a una tasa anualizada del 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.9%26.5%17.8%18.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hungría (30,4% de las importaciones en volumen), Serbia (12,8% de las importaciones en volumen) y Eslovaquia (12,6% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen, con una participación combinada del 55,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de soja a Austria desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Austria importó un total de 79 901 mil dólares estadounidenses de soja, un 29,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 61,1%, equivalente a una tasa anualizada del 17,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.4%10.6%29.6%17.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hungría (28,2% de las importaciones en valor), Eslovaquia (12,2% de las importaciones en valor) y Serbia (11,4% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 51,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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