Mercado de cultivos azucareros primarios en Austria

Observaciones de informes anteriores

El mercado austriaco de cultivos primarios de azúcar mostró una alta volatilidad entre 2018 y 2023. La abolición de la cuota azucarera de la UE a finales de 2017 generó un mercado libre y una fuerte caída de precios, lo que redujo la rentabilidad del cultivo de remolacha. Esto provocó una contracción del 27% en la superficie cultivada para 2018, agravada por infestaciones de plagas como gorgojos que causaron pérdidas en la cosecha. Estas presiones redujeron la producción nacional y el volumen total del mercado a 1,97 millones de toneladas en 2019. En 2020 se observó una ligera recuperación a medida que el sector se adaptaba, aunque las condiciones del mercado siguieron siendo difíciles.

El volumen del mercado aumentó bruscamente a más de 3 millones de toneladas en 2021. Este incremento se debió a mejores condiciones de mercado y rendimientos agrícolas más altos, lo que animó a los agricultores a expandir el cultivo de remolacha azucarera. El único procesador nacional, AGRANA, procesó aproximadamente 3,3 millones de toneladas de remolacha ese año en sus dos fábricas de Tulln y Leopoldsdorf, apoyando directamente el aumento de la producción nacional y el tamaño del mercado.

Tras el pico de 2021, el volumen del mercado disminuyó en 2022 debido al exceso de oferta continuo en el mercado de la UE y la presión competitiva de las importaciones. Para 2023, el mercado se estabilizó en torno a 2,68 millones de toneladas. A pesar de la presión persistente sobre los precios, los agricultores de remolacha en algunas regiones reportaron precios récord, y AGRANA inició la campaña de procesamiento en condiciones favorables. Continuaron las discusiones sobre nuevos modelos de precios y el enfoque estratégico de la industria azucarera, con planes de concentrar la producción en el sitio de Tulln a partir de 2025.

Producción de cultivos azucareros primarios en Austria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de cultivos primarios de azúcar en Austria aumentó. En 2020, se produjeron 2 092 K t de cultivos primarios de azúcar en Austria, lo que representa un incremento interanual del 6,4%. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 30,1%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 965 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 28,2%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Austria

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cultivos primarios de azúcar en Austria disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, el volumen de exportación ascendió a 1 176 t, lo que supone una reducción del 96,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 98,4%, equivalente a una tasa anualizada del 74,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Checa y Suiza desempeñaron un papel clave en las exportaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar desde Austria, representando juntas el 99,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Austria en términos monetarios disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones se situaron en 1 178 K $ US, lo que constituye una reducción del 66,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 83,4%, equivalente a una tasa anualizada del 45,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los cultivos primarios de azúcar de Austria se enviaron principalmente a la República Checa, que absorbió el 91,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Austria

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 85 340 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de cultivos primarios de azúcar a Austria alcanzaron 49 602 t, lo que representa un fuerte aumento del 4 908,5% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 94 727 t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 99,0%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 8 533 860,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia y Hungría lideraron claramente el ranking de países en las importaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 99,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 796 veces entre ambos años. En 2020, Austria importó aproximadamente 1 946 K $ US de cultivos primarios de azúcar, lo que refleja un aumento dramático del 5 344,2% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 3 225 K $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 98,9%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 79 510,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovaquia y Hungría siguieron siendo los principales proveedores de cultivos primarios de azúcar a Austria, con una participación combinada del 98,5% del total de las importaciones en términos de valor, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020