Investigación de mercado

Mercado de coles en Venezuela

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de repollo en Venezuela aumentó de 83,3 mil toneladas en 2018 a 118,4 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente a las políticas de apoyo agrícola, como la Gran Misión Agro-Venezuela iniciada en 2016 y el Plan Nacional de Agricultura Urbana de 2018, que fomentaron la producción de hortalizas para mitigar la escasez de alimentos. En 2019, la eliminación de los controles de precios en algunos sectores permitió precios más ajustados al mercado, lo que estimuló la oferta y contribuyó al aumento del volumen. Aunque la pandemia de COVID-19 y la escasez de combustible causaron una leve caída en 2020, el apoyo continuo a la agricultura urbana y colectiva en 2021 facilitó una fuerte recuperación, llevando el mercado a su punto máximo.

A partir de 2022, el mercado se estabilizó alrededor de 116-117 mil toneladas. La asignación de un millón de hectáreas de tierra agrícola a Irán para el cultivo de frutas y hortalizas, bajo un acuerdo de 20 años, comenzó a impulsar la producción nacional. Sin embargo, las persistentes restricciones cambiarias y los controles de precios limitaron el crecimiento. El Plan Nacional de Agricultura Urbana siguió activo, apoyando la producción local, pero el acceso limitado a la moneda oficial continuó afectando los costos y precios, lo que llevó a una ligera contracción a 115,5 mil toneladas en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Venezuela
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Venezuela en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Venezuela por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Venezuela por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de coles en Venezuela

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Venezuela produjo 94,5 mil toneladas de repollo, lo que representa una pequeña disminución del 2,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 32,6%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 83,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 40,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, del 16,6%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(40.6%)	16.6%	(2.7%)	(12.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de coles de Venezuela

Exportaciones en en volumen, kg

Las exportaciones de repollo de Venezuela disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, el país exportó 5 800 kg de repollo, un 66,3% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 74,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 36,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(23.2%)	(66.3%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Curazao dominó claramente la lista de compradores de repollo de Venezuela, representando el 100,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período de 2018 a 2019 mostró una amplitud de pico a valle de 4 veces. En 2019, los envíos transfronterizos de repollo de Venezuela se registraron en 2 235 dólares estadounidenses, lo que indica una intensa pérdida del 74,7% en comparación con 2018. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 8 827 dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, del 1,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.3%	(74.7%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en valor de repollo de Venezuela estuvieron asociadas a Curazao, cuya participación alcanzó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Venezuela en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de coles a Venezuela

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, Venezuela importó 4 kg de repollo, una reducción del 97,6% respecto a 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(97.6%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de repollo a Venezuela estuvieron asociadas a El Salvador, cuya participación alcanzó el 97,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, Venezuela importó un total de {value_last_year} dólares estadounidenses en repollo, lo que constituye una disminución del 99,7% en comparación con 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(99.7%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, El Salvador se mantuvo como el proveedor casi exclusivo de repollo para Venezuela, con una participación del 99,7% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io