Mercado de coles en Cabo Verde

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de col en Cabo Verde registró una caída significativa, pasando de 5.622 t en 2018 a 3.985 t en 2021. La fuerte reducción a 3.910 t en 2019 coincidió con la reorganización de la economía por parte del gobierno hacia principios de mercado, donde se sustituyeron los mecanismos de protección por un enfoque en la productividad y la competitividad internacional, lo que afectó al sector agrícola. En los dos años siguientes, el mercado se estabilizó, con un crecimiento marginal a 3.921 t en 2020 y 3.985 t en 2021.

En 2022, el volumen del mercado aumentó un 13% hasta 4.500 t, impulsado por mejoras en el mercado laboral, como la reducción del desempleo y el aumento del empleo, que pudieron estimular tanto la demanda de productos frescos como la disponibilidad de mano de obra para la agricultura. Sin embargo, en 2023, el mercado se contrajo un 19% hasta 3.651 t, debido a una política monetaria restrictiva que limitó el acceso al crédito para los productores agrícolas y afectó su capacidad operativa.

En 2024, una sequía prolongada afectó gravemente a la agricultura de Cabo Verde, reduciendo la oferta de col y elevando los precios, mientras que las inversiones gubernamentales en tecnología de riego y prácticas sostenibles tenían como objetivo mejorar la producción local y la seguridad alimentaria.

Producción de coles en Cabo Verde

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

En 2020, Cabo Verde produjo 3 769 toneladas de repollo, lo que representa un aumento del 3,5% respecto a 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%. El valor mínimo se registró en 2019 con 3 642 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018 con 5 383 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 32,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 4,7%.

Dinámica anual de la producción en Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de coles de Cabo Verde

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Portugal y los Países Bajos destacaron como los principales compradores de repollo de Cabo Verde, representando juntos el 23,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos, con el 48,2% del total de los flujos, y Portugal, con el 9,3%, formaron el par líder de mercados para las exportaciones de repollo de Cabo Verde en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Cabo Verde

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de repollo de Cabo Verde alcanzaron 152,5 toneladas, mostrando una fuerte caída del 43,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 39,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,2%. El valor máximo se registró en 2019 con 268,1 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios en las importaciones en volumen se basó principalmente en Portugal y España, que juntos representaron el 98,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de repollo de Cabo Verde en términos de valor se situó en 132,7 mil dólares estadounidenses, con una disminución del 34,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 32,5%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%. El valor máximo se alcanzó en 2019 con 203,9 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se registró ese mismo año, con un alza del 25,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Portugal y España formaron un par dominante en los mercados de importación en términos de valor, representando conjuntamente el 98,3% del total de los flujos, mientras que otros países constituyeron la parte residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2017-2020