Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en México

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado mexicano de cocos, nueces de Brasil y anacardos se mantuvo relativamente estable, con un promedio de alrededor de 1.090 mil toneladas. Esta estabilidad se debió a inversiones previas en infraestructura de procesamiento de agua de coco, que aumentaron la capacidad de producción, y a una creciente preferencia de los consumidores por bebidas naturales. A partir de 2020, los acuerdos comerciales que otorgaron acceso libre de aranceles para frutos secos al mercado estadounidense impulsaron mayores exportaciones, lo que ayudó a compensar las modestas caídas en el consumo interno.

Tras un período de estabilización en 2021, el volumen del mercado aumentó a 1.102 mil toneladas en 2022, impulsado por una mayor actividad exportadora. Estados productores clave como Colima y Jalisco incrementaron los envíos al exterior, alcanzando las exportaciones 19 mil toneladas ese año. Sin embargo, en 2023 el mercado se contrajo a 1.071 mil toneladas, influenciado por la presión competitiva de proveedores globales como Vietnam y Brasil, lo que afectó tanto a los flujos de importación como a la producción local.

Durante todo el período, el mercado estuvo marcado por la presencia de actores nacionales importantes como Acapulcoco y A de Coco, que juntos mantuvieron una participación significativa en el segmento de productos de coco. Su actividad continua, junto con la diversificación de destinos de exportación para incluir a China y Guatemala, contribuyó a la dinámica general de la producción y el volumen del mercado.

Producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en México

En volumen, 2018-2021, mil t

A nivel mundial, México ocupó el noveno lugar como productor de cocos, nueces de Brasil y anacardos durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2018-2021

En 2021, México produjo 1 078 mil toneladas de cocos, nueces de Brasil y anacardos, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. La mayor caída se registró en 2019, con una reducción del 1,9%.

Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos de México

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde México aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, México exportó 13 593 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 51,1% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 276,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 55,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de México en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Estados Unidos dominó la estructura de exportaciones en volumen, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de México en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde México disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 8 725 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte pérdida del 15,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 25,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de México en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Estados Unidos claramente dominó la lista de compradores de cocos, nueces de Brasil y anacardos de México, absorbiendo el 100,0% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de México en valor, 2018-2021

Importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a México

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a México disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de importación alcanzó 434 toneladas, un 46,5% menos que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 64,5%, equivalente a una tasa anualizada del 29,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Filipinas y Brasil fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,6% de los flujos totales; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a México desde el extranjero disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de importación ascendió a 2 366 mil dólares estadounidenses, mostrando una marcada caída del 29,5% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 73,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 35,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Brasil y Filipinas fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de cocos, nueces de Brasil y anacardos a México, representando conjuntamente el 86,7% de los flujos totales, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a México en valor, 2018-2021