Investigación de mercado

Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Indonesia

Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado indonesio de cocos, nueces de Brasil y anacardos registró fluctuaciones notables. Partió de 16.497 miles de toneladas métricas en 2018, cayó a 15.870 miles en 2020, luego se recuperó con fuerza hasta 17.422 miles en 2022, para moderarse ligeramente a 17.213 miles en 2023.

En la segunda parte del período, las exportaciones se expandieron, alcanzando 907 miles de toneladas métricas en 2023. Este crecimiento fue impulsado por pequeñas y medianas empresas locales, como Gado-Gado Boplo, que lograron ingresar a mercados internacionales con productos de condimentos instantáneos a base de anacardos, apoyadas por la digitalización y la innovación de productos perfeccionadas durante los años de pandemia.

En términos de valor, el mercado alcanzó 9.500 millones de dólares en 2021, pero luego se contrajo significativamente a 6.300 millones en 2023, reflejando una amplia caída en los precios unitarios de estos productos básicos en los últimos años del período observado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Indonesia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

A nivel mundial, Indonesia fue el primer productor de cocos, nueces de Brasil y anacardos durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Indonesia aumentó. En 2021, se produjeron 18 266 K t de estos productos en Indonesia, lo que representa un incremento del 7,7% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 5,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 16 966 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.5%)(1.1%)7.7%1.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

Después de dos años de descenso, el volumen de producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Indonesia aumentó. En 2021, el valor de la producción de estos productos en Indonesia fue de 9 999 M $ US, lo que supone un aumento del 19,4% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 8 372 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(6.5%)(8.8%)19.4%0.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Indonesia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, las exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde Indonesia ascendieron a 1 017 K t, lo que indica una moderada caída del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 34,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 746 K t, mientras que el máximo fue en 2020, con 1 103 K t. El mayor incremento ocurrió en 2020, del 47,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(1.2%)47.8%(7.7%)10.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Malasia (30,0% de las exportaciones en volumen), China (28,0% de las exportaciones en volumen) y Tailandia (14,5% de las exportaciones en volumen) encabezaron la lista de compradores de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Indonesia, representando conjuntamente el 72,4% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde Indonesia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 556,8 M $ US, lo que representa un pequeño incremento del 2,3% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 29,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 399,0 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 7,1%. El mayor aumento se produjo en 2020, del 36,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(7.1%)36.4%2.3%9.0%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Vietnam (17,3% de las exportaciones en valor), Malasia (12,4% de las exportaciones en valor) y China (12,2% de las exportaciones en valor) formaron el grupo más grande de compradores de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Indonesia, pero su contribución combinada se limitó al 42,0% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Indonesia

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,6 veces entre estos años. En 2021, las importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Indonesia ascendieron a 6 K t, lo que indica una modesta caída del 9,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 12 K t, y la mayor caída ocurrió en 2020, del 46,6%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 164,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual164.2%(46.6%)(9.0%)8.7%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, los principales destinos de las importaciones en volumen de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Indonesia fueron Costa de Marfil (30,8% de las importaciones en volumen), Vietnam (27,5% de las importaciones en volumen) y Filipinas (18,5% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 76,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Indonesia importó 12,0 M $ US de cocos, nueces de Brasil y anacardos en 2021, lo que refleja un fuerte aumento del 18,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 10,1 M $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 17,9 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2020, del 43,5%, y el mayor aumento se produjo en 2019, del 42,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual42.0%(43.5%)18.3%(1.7%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Vietnam (51,1% de las importaciones en valor), Costa de Marfil (21,2% de las importaciones en valor) y Filipinas (16,3% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente el 88,6% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Indonesia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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