Mercado de cítricos en Sudáfrica

Observaciones de informes anteriores

La producción de cítricos en Sudáfrica registró tendencias mixtas entre 2018 y 2021. En 2018, las condiciones climáticas favorables impulsaron volúmenes de exportación elevados, lo que contribuyó a una producción de 6.028 mil toneladas. La producción se mantuvo estable en torno a 5.930 mil toneladas en 2020, aunque el volumen del mercado interno cayó a 3.580 mil toneladas. Para 2021, el acceso a diversos destinos de exportación, como el Reino Unido, el Sudeste Asiático y Oriente Medio, ayudó a elevar la producción a 6.448 mil toneladas, con una recuperación del volumen de mercado a 3.859 mil toneladas.

Entre 2022 y 2023, la producción continuó creciendo a pesar de los desafíos regulatorios. En 2022, pese a los requisitos abruptos de la UE para la cadena de frío y las estrictas medidas fitosanitarias contra la Mancha Negra de los Cítricos y la Falsa Polilla del Codling, el sector invirtió más de 1.000 millones de rands en investigación e innovación. Esto respaldó un aumento de la producción a 7.196 mil toneladas y una expansión del volumen de mercado a 4.588 mil toneladas. En 2023, las exportaciones de mandarinas y tangerinas alcanzaron récords, y los nuevos protocolos de acceso al mercado con Filipinas duplicaron los volúmenes de exportación. Esto ayudó a mantener la producción en 7.134 mil toneladas, aunque el volumen del mercado interno disminuyó ligeramente a 4.503 mil toneladas.

Producción de cítricos en Sudáfrica

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Sudáfrica ocupó la duodécima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de cítricos.

Mayores productores de de cítricos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2018-2021

El volumen de producción de cítricos en Sudáfrica aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 6 448 K t de cítricos en el país, lo que representa un incremento del 8,7% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 921 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de cítricos en Sudáfrica aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de cítricos en el país alcanzó los 4 547 M $ US, mostrando un modesto incremento del 5,6% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 5,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 862 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 10,0%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un 11,5%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de cítricos de Sudáfrica

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos de cítricos desde Sudáfrica al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 2 598 K t, registrando un sólido crecimiento del 10,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 20,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 093 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 2,6%. En contraste, el mayor incremento se produjo en 2020, con un 12,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, la cartera de socios para las exportaciones en volumen de cítricos desde Sudáfrica fue bastante amplia. Países Bajos (20,6% de las exportaciones en volumen), Reino Unido (8,4%) y China (7,4%) representaron en conjunto solo el 36,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de cítricos desde Sudáfrica aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 1 832 M $ US, un 7,0% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 19,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 365 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 10,8%. Por su parte, el mayor aumento se observó en 2020, con un 25,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Durante el período 2018-2021, Países Bajos (19,2% de las exportaciones en valor), Reino Unido (9,5%) y China (7,2%) fueron compradores importantes de cítricos de Sudáfrica, pero su participación combinada alcanzó solo el 35,9% del total de exportaciones en valor. El 64,1% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021

Importaciones de cítricos a Sudáfrica

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, los volúmenes de cítricos importados por Sudáfrica aumentaron. En 2021, las importaciones se situaron en 9 K t, un 16,1% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 3,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 8 K t, y la mayor caída fue en 2019, del 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Eswatini (43,9% de las importaciones en volumen), España (30,5%) y Marruecos (7,9%) destacaron como los principales mercados de origen para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 82,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de cítricos importados por Sudáfrica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 7 M $ US, un 29,0% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 67,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, España (52,2% de las importaciones en valor), Marruecos (16,5%) y Eswatini (8,6%) absorbieron en conjunto el 77,4% del total de importaciones en valor de cítricos a Sudáfrica, consolidándose como las principales direcciones de origen.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021