Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de ciruelas y endrinas frescas en Nueva Zelanda fluctuó moderadamente, oscilando entre 1.668 t y 1.808 t. Tras una ligera contracción en 2019, se produjo una recuperación en 2020, estabilizándose el mercado en torno a 1.742 t en 2021.

En 2022, el mercado experimentó una fuerte contracción, con un volumen que cayó a 1.300 t. Este descenso coincidió con las graves disrupciones causadas por el Ciclón Gabrielle, que dañó las cadenas de suministro y provocó escaseces generalizadas de productos, incluidas las ciruelas black doris. Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 1.308 t, ya que las presiones inflacionarias más amplias y el aumento de los costes de producción y transporte siguieron influyendo en el sector de productos frescos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de ciruelas y endrinas en Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 718 toneladas, mostrando una variación mínima respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 6,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,2%. El volumen más bajo se registró en 2019, con 1 551 toneladas. Ese mismo año se observó la mayor caída interanual, del 3,7%. Por el contrario, el mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 10,3%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(3.7%)	10.3%	0.4%	2.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de ciruelas y endrinas desde Nueva Zelanda disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 11,3 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 64,9% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 82,2%, equivalente a una tasa anualizada del 43,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(41.5%)	(13.2%)	(64.9%)	(43.7%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Estados Unidos y Fiyi fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,9% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de ciruelas y endrinas de Nueva Zelanda cayó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 30,4 mil dólares estadounidenses, un 55,3% menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 87,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 50,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(52.1%)	(41.5%)	(55.3%)	(50.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos (58,8% del valor de las exportaciones), Fiyi (14,8%) y China (10,1%) destacaron como los principales mercados en términos de valor, representando juntos el 83,7% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de ciruelas y endrinas a Nueva Zelanda cayeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 35,9 toneladas, un 67,2% menos que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 86,2%, con una CAGR del 48,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(40.9%)	(29.1%)	(67.2%)	(48.4%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos y Chile fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando juntos el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de ciruelas y endrinas a Nueva Zelanda disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Nueva Zelanda importó 105,8 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída abrupta del 61,0% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 82,7%, con una CAGR del 44,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(44.5%)	(20.2%)	(61.0%)	(44.3%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Estados Unidos se mantuvo como el proveedor casi exclusivo de ciruelas y endrinas para Nueva Zelanda, con una participación del 90,9% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io