Mercado de castañas en CIS

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de castañas en los países de la CEI aumentó más del 68% entre 2018 y 2022, alcanzando un máximo de 2.483 t en 2022. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que se duplicaron con creces en el período, y se vio respaldado por la creciente demanda de alimentos saludables, tendencia que se acentuó durante la pandemia de COVID-19. El apoyo estatal a la agricultura y las inversiones en tecnologías agrícolas modernas también contribuyeron a mantener una producción nacional estable.

En 2022, las importaciones registraron un aumento significativo hasta las 1.859 t, influenciado en parte por las disrupciones en las cadenas de suministro globales, lo que fomentó un mayor acopio. Paralelamente, cambios legislativos orientados a mejorar el etiquetado, la trazabilidad y los estándares de calidad aportaron mayor estructura al mercado. La producción nacional se mantuvo en torno a las 600 t anuales, mostrando resiliencia ante estos cambios.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo un 20%, situándose en 1.971 t, en línea con la normalización postpandémica de la demanda y los ajustes en los flujos comerciales internacionales. La estabilidad subyacente del sector se reflejó en la sostenida rentabilidad de la producción, respaldada por la continua adopción de agro-tecnologías avanzadas y los esfuerzos de diversificación de productos.

Producción de castañas en CIS

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de castañas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de castañas, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de castañas en la CEI aumentó. En 2020, se produjeron 609,7 toneladas de castañas en la CEI, lo que representa un incremento del 2,7% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 593,4 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en CIS en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de castañas de CIS

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de castañas de la CEI totalizó 16 toneladas, lo que refleja un aumento del 13,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 21,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 22 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 36,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de castañas desde la CEI fueron Afganistán (11,2% de las exportaciones en volumen), Irak (11,2% de las exportaciones en volumen) y Ucrania (2,3% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 24,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones en valor alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una diferencia de 3,2 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de castañas de la CEI ascendió a 39 000 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 29,5% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 55 000 dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo en 2018, del 216,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Irak (28,8% de las exportaciones en valor), Afganistán (9,5% de las exportaciones en valor) y Turkmenistán (0,8% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de castañas desde la CEI, con una participación combinada del 39,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIS en valor, 2017-2020

Importaciones de castañas a CIS

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de mejora, los envíos transfronterizos de castañas a la CEI disminuyeron. En 2020, las importaciones sumaron 1 098 toneladas, lo que representa un 7,7% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 68,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 190 toneladas, y el mayor incremento se produjo en 2018, del 35,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China representó el 81,9% del total de importaciones en volumen, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, las entregas de castañas a la CEI disminuyeron. La CEI importó 1 970 000 dólares estadounidenses de castañas en 2020, lo que supone un descenso del 6,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 77,4%, equivalente a una tasa anualizada del 21,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 105 000 dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo en 2018, del 42,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo fuertemente concentrada en China, cuya participación alcanzó el 86,0% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIS en valor, 2017-2020