Mercado de carne y despojos de pollo en Iraq

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el parlamento iraquí aprobó y prorrogó una prohibición de importaciones de aves de corral y productos relacionados para proteger a los productores nacionales y evitar la saturación del mercado. Esta medida impulsó un aumento en la producción local de carne de pollo y despojos, que pasó de 109 mil toneladas en 2018 a 157 mil toneladas en 2020, mientras que las importaciones registraron una ligera reducción. Durante este período, el volumen total del mercado se expandió de manera constante, alcanzando las 603 mil toneladas en 2020.

El mercado experimentó una notable volatilidad después de 2020. En 2021, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 469 mil toneladas, con caídas tanto en la producción como en las importaciones. Siguió una fuerte recuperación en 2022, y para 2023 el mercado había crecido hasta las 712 mil toneladas. Esta expansión se vio parcialmente impulsada por el aumento de la demanda de los consumidores por el pollo producido localmente, debido a su precio más bajo en comparación con otras carnes, lo que incrementó el consumo. Al mismo tiempo, los avicultores enfrentaron presiones por el aumento de los costos de alimentación, afectando los gastos de producción.

Para 2024, a pesar de los planes gubernamentales para apoyar al sector avícola y la entrada gradual de nuevos proyectos destinados a incrementar la producción local, Irak seguía siendo un importante importador, con alrededor de 497 mil toneladas de carne de pollo, principalmente de Brasil. La alta demanda interna y la producción local insuficiente continuaron definiendo la dinámica del mercado, con las autoridades implementando medidas para frenar la inflación de los precios de la carne impulsada por los elevados costos de alimentación.

Producción de carne y despojos de pollo en Iraq

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne y despojos de pollo en Irak aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 156,5 mil toneladas de carne y despojos de pollo en Irak, lo que representa un incremento moderado del 5,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 63,1%, equivalente a una tasa anualizada del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne y despojos de pollo en Irak disminuyó. En 2020, el valor de la producción de carne y despojos de pollo en Irak se mantuvo estable en 248,3 millones de dólares estadounidenses en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 52,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 248,6 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 35,7%.

Dinámica anual de la producción en Iraq en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Iraq

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. {context_3} alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 7,5 veces entre estos años. En 2020, el volumen de exportaciones de carne y despojos de pollo de Irak registró 2,1 mil toneladas, un aumento del 52,2% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con un 11,7%. El mayor incremento se observó en 2018, con un 455,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Turquía fue el principal destino de las exportaciones de carne y despojos de pollo de Irak, absorbiendo consistentemente el 96,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Iraq en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 7 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2020. En 2020, el valor de las exportaciones de carne y despojos de pollo de Irak ascendió a 3,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 43,9% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con un 11,5%. El mayor incremento se observó en 2018, con un 449,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de carne y despojos de pollo de Irak estuvieron casi completamente vinculadas a Turquía, cuya participación representó el 97,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Iraq en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Iraq

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de carne y despojos de pollo en Irak disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 448,2 mil toneladas, mostrando un cambio muy pequeño respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 8,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Turquía (56,4% de las importaciones en volumen), Brasil (21,8% de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (11,3% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de carne y despojos de pollo a Irak, con una participación combinada que alcanzó el 89,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Iraq en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de carne y despojos de pollo de Irak totalizaron 499,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 20,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 3,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Iraq en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Turquía y Brasil formaron un par dominante en los mercados de importación en términos de valor, representando conjuntamente el 82,6% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Iraq en valor, 2017-2020