Investigación de mercado

Mercado de carne de bovino y de búfalo en Belice

Mercado de carne de bovino y de búfalo en Belice

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de carne de res y búfalo en Belice se contrajo, con un volumen que cayó de 1.791 t a 1.582 t. En este período, la industria ganadera local mostró potencial de crecimiento, mientras que la carne de búfalo comenzó a atraer el interés de los consumidores en los mercados locales debido a sus beneficios nutricionales percibidos.

A partir de 2021, se inició una recuperación constante que elevó el volumen del mercado a 1.907 t para 2023. Esta expansión coincidió con un cambio más amplio de los consumidores hacia fuentes de proteínas más saludables y bajas en grasa, lo que fortaleció la demanda de carne de búfalo en Belice.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Belice
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Belice en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Belice en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2025, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Belice por países, 2018-2025, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2025, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Belice por países, 2018-2025, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Belice, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Belice por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2025, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Belice por países, 2018-2025, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2025, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Belice por países, 2018-2025, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Belice, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Belice por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2025, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Belice por países, 2018-2025, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2025, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Belice por países, 2018-2025, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Belice, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Belice por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2025, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Belice por países, 2018-2025, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2025, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Belice por países, 2018-2025, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Belice, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Belice por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de bovino y de búfalo en Belice

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de carne de res y búfalo en Belice aumentó. En 2021, se produjeron 1 660 toneladas, lo que representa un incremento moderado del 5,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 6,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 578 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 9,5%.

Dinámica anual de la producción en Belice en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(2.2%)(9.5%)5.2%(2.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Belice

El informe de la industria indica que no hubo exportaciones de carne de res y búfalo en Belice desde 2018 hasta 2021.

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Belice

Importaciones en en volumen, kg

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2020, con 4 280 kg, mientras que el más alto fue en 2021, con 7 876 kg, lo que supone una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2021, las importaciones aumentaron un 84,0% respecto al año anterior. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 31,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(31.3%)(19.3%)84.0%0.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, la dependencia de Estados Unidos fue marcada: este mercado representó el 99,5% del total de importaciones en volumen de carne de res y búfalo a Belice.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Después de dos años de pérdidas, el valor de las importaciones de carne de res y búfalo en Belice aumentó. En 2021, las importaciones alcanzaron 20 040 dólares estadounidenses, un 4,5% más que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 60,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 176 dólares, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 55,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(55.7%)(14.5%)4.5%(26.5%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en valor de carne de res y búfalo a Belice, con una participación del 99,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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