Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de pato en Sierra Leona

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de carne y despojos de pato en Sierra Leona experimentó una expansión significativa. El volumen del mercado aumentó de 1.328 toneladas a 2.463 toneladas, con un incremento especialmente pronunciado del 49% en 2021. Este crecimiento coincidió con un aumento de las importaciones de carne de ave, cuyo valor había subido un 29% en 2018, lo que sugiere una tendencia más amplia de mayor demanda de productos avícolas en el país.

Tras alcanzar su máximo en 2021, el mercado se contrajo a 1.775 toneladas en 2022, para luego recuperarse hasta 2.202 toneladas en 2023. Los valores de importación de carne y despojos comestibles se mantuvieron sólidos, alcanzando aproximadamente 14,48 millones de dólares en 2023, lo que refleja la continua dependencia de los consumidores de las importaciones de ave. A pesar de estas fluctuaciones, el volumen total del mercado en 2023 fue un 66% superior al de 2018.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sierra Leona
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de pato en Sierra Leona

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pato, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pato, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Sierra Leona produjo 1 583 toneladas de carne de pato y despojos, lo que representa un aumento del 23,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 279 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.5%	(3.7%)	23.8%	6.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de pato de Sierra Leona

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de carne de pato y despojos desde Sierra Leona entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne y despojos de pato a Sierra Leona

Importaciones en en volumen, kg

Las importaciones de carne de pato y despojos en Sierra Leona aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen importado alcanzó 72 669 kg, lo que supone un incremento abrupto del 1 329,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones crecieron un 23 698,6%, con una tasa anual compuesta del 519,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	1 564.6%	1 329.6%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hungría concentró casi todas las importaciones en volumen de carne de pato y despojos a Sierra Leona, con una participación del 91,7% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Las importaciones de carne de pato y despojos en Sierra Leona aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor importado ascendió a 27 736 dólares estadounidenses, marcando un avance del 120,4% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones crecieron un 4 409,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 255,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	1 946.3%	120.4%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Hungría y los Países Bajos se mantuvieron como los principales mercados en términos de valor de importaciones, representando conjuntamente el 97,8% del total, mientras que otros socios formaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io