Investigación de mercado

Mercado de carne de caprino en Sierra Leona

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de cabra fresca, refrigerada o congelada en Sierra Leona registró un crecimiento constante entre 2018 y 2020. El volumen pasó de 1.836 t en 2018 a 1.931 t en 2019, un aumento del 5,2%, y alcanzó 1.953 t en 2020, lo que supuso una expansión total del 6,4% en el período de dos años.

Esta tendencia alcista se revirtió en 2021, cuando el volumen del mercado cayó un 6,2% hasta 1.832 t. La caída se debió a un aumento significativo de los precios de los alimentos, impulsado por la depreciación de la moneda, lo que redujo el poder adquisitivo de los consumidores y frenó la demanda de carne de cabra. En 2022, el volumen disminuyó ligeramente hasta 1.808 t, ya que los shocks en los precios de las materias primas a nivel mundial, derivados de la guerra en Ucrania, elevaron los costes de producción y distribución, mientras que el apoyo gubernamental al sector pesquero intensificó la competencia por el gasto de los consumidores. Posteriormente, el mercado se estabilizó en gran medida, con un volumen que bajó levemente a 1.786 t en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sierra Leona
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sierra Leona por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sierra Leona por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de caprino en Sierra Leona

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de cabra en Sierra Leona aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 953 toneladas de carne de cabra en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 836 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 8,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en Sierra Leona en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.2%)	5.2%	1.1%	(0.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de caprino de Sierra Leona

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de carne de cabra desde Sierra Leona, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido desempeñó un papel dominante en las exportaciones en valor de carne de cabra desde Sierra Leona, manteniendo consistentemente una participación del 100,0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de caprino a Sierra Leona

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las importaciones de carne de cabra de Sierra Leona alcanzaron los 216,0 kg, lo que supone un aumento del 204,2% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	204.2%	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos se mantuvieron como el destino dominante y casi exclusivo de las importaciones en volumen de carne de cabra hacia Sierra Leona, con una participación del 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, las entregas de carne de cabra a Sierra Leona ascendieron a 798,4 dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 99,2% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	99.2%	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con los Países Bajos como único responsable del 100,0% de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sierra Leona en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io