Mercado de carne y despojos de aves de corral en Liberia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de carne de ave en Liberia osciló entre 58.000 y 62.000 toneladas, sostenido por una fuerte dependencia de las importaciones, ya que la producción local cubría solo alrededor del 20% de la demanda. La ausencia de legislación comercial contingente específica para la carne de ave permitió que esta estructura dependiente de las importaciones persistiera. En 2021, el volumen del mercado aumentó a 77.000 toneladas, impulsado por un incremento de las importaciones a 49.000 toneladas, lo que reflejó la continua dependencia de las importaciones para satisfacer las necesidades locales.

En 2022, el gobierno comenzó a considerar medidas para estimular la producción local, incluidas inversiones planificadas en complejos avícolas, lo que coincidió con una reducción de las importaciones a 39.000 toneladas y un volumen de mercado de 68.000 toneladas. El mercado se contrajo bruscamente en 2023 a 43.000 toneladas, ya que las importaciones cayeron a 14.000 toneladas. Ese mismo año, la Cámara de Representantes aprobó la construcción de un complejo avícola integrado de 28 millones de dólares, una inversión significativa destinada a aumentar la participación de la producción local desde su baja base.

En 2024, se implementaron regulaciones gubernamentales más estrictas sobre las ventas de aves, campañas para mejorar la salud animal y un apoyo continuo a los productores locales, mientras que las importaciones se recuperaron a 60.000 toneladas, lo que indica una dependencia persistente de las importaciones a pesar de los esfuerzos de desarrollo.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Liberia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

La producción de carne de ave y despojos en Liberia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 27 515 toneladas de carne de ave y despojos en Liberia, lo que representa un incremento del 1,2 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4 %.

Dinámica anual de la producción en Liberia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Liberia

Según un informe del sector, no hubo exportaciones de carne de ave y despojos en Liberia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Liberia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 8,2 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de carne de ave y despojos en Liberia alcanzaron 34 235 toneladas, lo que supone un aumento del 7,9 % en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,4 %. El mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 716,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Liberia en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las importaciones en volumen de carne de ave y despojos a Liberia no se concentraron en unos pocos destinos clave: Polonia (29,4 % de las importaciones en volumen), Brasil (10,7 % de las importaciones en volumen) y el Reino Unido (9,7 % de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 49,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Liberia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018, los volúmenes variaron 8,6 veces. En 2020, los envíos de carne de ave y despojos a Liberia desde el extranjero ascendieron a 19 192 miles de dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída del 8,9 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 25 149 miles de dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 16,2 %. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 758,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Liberia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las importaciones en valor de carne de ave y despojos a Liberia se distribuyeron entre muchos países, con Polonia (26,8 % de las importaciones en valor), el Reino Unido (11,3 % de las importaciones en valor) y Brasil (7,5 % de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 45,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Liberia en valor, 2017-2020