Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Ruanda

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Ruanda

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, la producción de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Ruanda se redujo de 615,5 toneladas a 309,2 toneladas, reflejándose un descenso similar en el volumen del mercado. Una limitación clave fue la escasez de tierras agrícolas, destacada en el lanzamiento del Cuarto Plan Estratégico para la Transformación Agrícola (PSTA 4). En ese período, el gobierno y socios internacionales implementaron medidas de apoyo, como el proyecto belga-ruandés de intensificación de la ganadería menor y esquemas de acceso a tecnología con subsidios de cofinanciación para empresas privadas, con el objetivo de aumentar la productividad, aunque sin revertir de inmediato la tendencia a la baja.

El mercado se recuperó en 2023, con un aumento de la producción a 492,4 toneladas y un volumen de mercado alcanzando un nivel similar. Esta recuperación coincidió con que Ruanda logró más del 90% de su objetivo nacional de producción de carne, que incluía la carne de cerdo. Regulaciones más estrictas de seguridad alimentaria y controles mejorados en mataderos y carnicerías elevaron la calidad del producto, lo que probablemente estimuló el consumo y la producción domésticos.

En 2024, Ruanda adoptó una ley de bioseguridad que regula los organismos modificados genéticamente y lanzó el quinto Plan Estratégico para la Agricultura (PSTA 5), priorizando la modernización de la cría de cerdos y la seguridad sanitaria animal. Ese año también surgieron nuevas empresas privadas en la producción porcina, apoyadas por subsidios gubernamentales y mecanismos de acceso a tecnología, mientras concluía el proyecto de intensificación belga-ruandés.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ruanda
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ruanda en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ruanda por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ruanda por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ruanda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ruanda por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ruanda por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ruanda por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ruanda por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Ruanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo no procesada sin carne magra en Ruanda disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 526,8 toneladas de este producto, lo que representa una caída moderada del 9,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 34,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 13,0%.

Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.0%)(5.8%)(9.2%)(13.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Ruanda

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo dominó claramente la lista de compradores de grasa de cerdo no procesada sin carne magra de Ruanda, representando el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de la República Democrática del Congo, que absorbió el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Ruanda

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, Ruanda importó un total de 64,0 kg de grasa de cerdo no procesada sin carne magra, lo que equivale a un aumento significativo del 3 100,0% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3 100.0%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la grasa de cerdo no procesada sin carne magra importada por Ruanda fue suministrada casi exclusivamente por Francia, que representó el 97,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, las entregas de grasa de cerdo no procesada sin carne magra a Ruanda se registraron en 502,7 dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte avance del 3 685,5% desde 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3 685.5%n/an/a-
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las importaciones en términos de valor de grasa de cerdo no procesada sin carne magra a Ruanda se concentraron casi en su totalidad en Francia, cuya participación alcanzó el 97,4%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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