Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Malaui

Mercado de carne de ovino y caprino en Malaui

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de ovino y caprino en Malawi alcanzó 106,5 mil toneladas en 2018, tras un período de crecimiento previo que culminó ese año. En 2019, el mercado se estabilizó en 104,1 mil toneladas, ya que el sector seguía enfrentando desafíos persistentes en la infraestructura de transporte y almacenamiento refrigerado, lo que limitaba la calidad y seguridad del producto. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro, pero también reforzó la preferencia de los consumidores por la carne fresca de origen local, lo que contribuyó a impulsar la producción hasta 110,8 mil toneladas.

El crecimiento se aceleró a partir de 2021, con una producción que alcanzó 122,5 mil toneladas en 2021, 145,0 mil toneladas en 2022 y 150,4 mil toneladas en 2023. No se reportaron cambios regulatorios importantes ni nuevas instalaciones de producción a gran escala durante estos años. Sin embargo, el mercado continuó operando bajo la Ley de Carne y Productos Cárnicos vigente, que establece estándares mínimos de calidad de la carne, mientras que los mercados informales siguieron siendo dominantes debido a las limitaciones de infraestructura y las fuertes preferencias culturales por la carne recién sacrificada.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Malaui
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Malaui en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Malaui en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malaui por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malaui por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malaui, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malaui por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malaui por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malaui por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malaui, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malaui por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, kg
      2. 7.1.2. En valor, $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, kg
      2. 7.2.2. En valor, $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Malaui

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Malawi produjo 110 835 toneladas de carne de ovino y caprino, lo que representa un aumento del 6,4 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 14,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,2 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 10,0 %.

Dinámica anual de la producción en Malaui en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.0%(2.2%)6.4%4.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Malaui

Según el análisis de mercado, no hubo exportaciones de carne de ovino y caprino desde Malawi entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de ovino y caprino a Malaui

Importaciones en en volumen, kg

Los volúmenes de importación de carne de ovino y caprino en Malawi disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 97 kg, un 88,8 % menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 97,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 72,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(52.2%)(61.4%)(88.8%)(72.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo altamente concentrada: Sudáfrica representó por sí sola el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los envíos transfronterizos de carne de ovino y caprino a Malawi disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 1 327 dólares estadounidenses, un 62,2 % menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 95,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 65,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(48.6%)(79.1%)(62.2%)(65.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica siguió siendo el proveedor abrumadoramente dominante de carne de ovino y caprino para Malawi, representando el 100,0 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malaui en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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