Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Malaui

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de grasa de cerdo no procesada en Malaui aumentó de 16.317 t a 25.327 t, lo que representa una expansión del 55% en el período. Tras mantenerse estable en torno a las 16.000 t en 2018 y 2019, el mercado subió bruscamente a 21.305 t en 2020, luego se moderó a 18.930 t en 2021 y 17.771 t en 2022, antes de alcanzar un récord en 2023. La expansión del sector ganadero, evidenciada por el aumento reportado del hato porcino nacional de 637 mil a 2,5 millones de cabezas y por el incremento del consumo de carne per cápita de 6 a 11 kg, proporcionó un impulso fundamental a la capacidad de producción.

Este crecimiento de la población porcina incrementó directamente la disponibilidad de grasa de cerdo como subproducto, lo que sostuvo la trayectoria general alcista del mercado a pesar de las fluctuaciones intermedias. La posición de Malaui como el país con la mayor densidad de población porcina en África para 2023 subrayó la escala de su industria porcina. Esta base de producción establecida fue el motor clave detrás del volumen récord del mercado de 25.327 t ese año, permitiendo una fuerte recuperación tras los descensos previos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Malaui
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Malaui en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Malaui en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malaui por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malaui por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malaui, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malaui por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malaui por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malaui por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malaui, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malaui por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Malaui

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo no procesada y sin carne magra en Malaui aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 21 304 toneladas de este producto, lo que representa un incremento significativo del 29,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 86,7%, equivalente a una tasa anualizada del 23,1%.

Dinámica anual de la producción en Malaui en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	43.0%	0.7%	29.6%	23.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Malaui

Según el análisis de mercado, no hubo exportaciones de grasa de cerdo no procesada y sin carne magra desde Malaui entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Malaui

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen se concentraron casi exclusivamente en Mozambique, que representó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malaui en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Malaui en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de grasa de cerdo no procesada y sin carne magra hacia Malaui estuvieron casi completamente concentradas en Mozambique, cuya participación alcanzó el 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malaui en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io