Mercado de carne de ovino y caprino en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de ovino y caprino en Lituania experimentó una expansión inicial, pasando de 193,6 toneladas en 2018 a 216,3 toneladas en 2019, para estabilizarse en 214,6 toneladas en 2020 y luego contraerse bruscamente a 173,3 toneladas en 2021. Este contexto general estuvo influenciado por la situación de la UE, donde se crían más de 70 millones de ovejas y cabras, a menudo en zonas económicamente vulnerables, lo que afecta a la oferta a través de la política agrícola común y las estadísticas ganaderas.

El volumen del mercado se recuperó a 210,6 toneladas en 2022, impulsado por un aumento del 3,77% en la producción nacional de carne de vacuno y ovino durante los primeros ocho meses de ese año. El crecimiento continuó hasta 254,2 toneladas en 2023, apoyado por cambios en las preferencias de los consumidores hacia carnes de mayor calidad y bienestar animal, así como por una mayor disponibilidad en el comercio minorista a través de cadenas como Iki, que se centraron en la entrega de productos frescos.

En 2024, el mercado disminuyó a 229,1 toneladas, afectado por vientos macroeconómicos adversos, tensiones geopolíticas y una debilitada confianza de los inversores que impactaron en los mercados de transacciones. Además, la inflación de precios de alimentos como la carne de ovino, vinculada a deficiencias estructurales del mercado y una demanda inelástica, contribuyó a reducir los volúmenes de consumo.

Producción de carne de ovino y caprino en Lituania

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de reducción, la producción de carne de ovino y caprino en Lituania registró un aumento en volumen. En 2021, el valor de la producción de carne de ovino y caprino en Lituania alcanzó los 271 000 dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 17,8% interanual. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 37,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 230 000 dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 28,8%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2018-2021

Tras dos años de mejora, la producción de carne de ovino y caprino en Lituania experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 134,3 toneladas de carne de ovino y caprino en Lituania, lo que supone una fuerte contracción del 20,9% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 169,8 toneladas, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un aumento del 25,5%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de carne de ovino y caprino desde Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 51,9 toneladas, lo que representa un incremento del 69,1% respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 144,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 20,5 toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 3,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Letonia (46,9% de las exportaciones en volumen), Suecia (30,7% de las exportaciones en volumen) y Estonia (20,9% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 98,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes exportados de carne de ovino y caprino desde Lituania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 479 000 dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 80,2% interanual. Durante el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 178,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, los tres mercados más importantes —Letonia, Suecia y Estonia— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 98,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de carne de ovino y caprino a Lituania

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las entregas de carne de ovino y caprino a Lituania totalizaron 90,9 toneladas, lo que corresponde a un notable avance del 20,4% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 3,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 75,5 toneladas, mientras que el valor máximo se observó en 2019, con 101,5 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 25,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, España (30,3% de las importaciones en volumen), Letonia (25,3% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (18,9% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en volumen del país, con una participación combinada del 74,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de carne de ovino y caprino a Lituania aumentaron. Lituania importó aproximadamente 988 000 dólares estadounidenses de carne de ovino y caprino en 2021, lo que supone un incremento del 28,4% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 7,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 769 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 21,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Letonia (36,4% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (18,8% de las importaciones en términos de valor) y España (18,0% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de carne de ovino y caprino a Lituania, representando conjuntamente el 73,2% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021