Mercado de carne de cerdo fresca o refrigerada en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El mercado lituano de carne de cerdo fresca experimentó fluctuaciones significativas en volumen entre 2018 y 2020. En 2019, el volumen del mercado cayó a 103.714 t, influenciado por una contracción en las importaciones, que históricamente abastecían alrededor del 60% del mercado. Al año siguiente, el volumen aumentó bruscamente a 127.515 t, ya que la pandemia de COVID-19 alteró los flujos de consumo y los patrones de suministro, mientras que las normas de etiquetado de origen de la UE continuaron moldeando el acceso al mercado.

Restricciones comerciales externas e inflación de costos marcaron el período intermedio. Las restricciones comerciales relacionadas con la peste porcina africana afectaron los canales de exportación en 2021. Luego, en 2022, el aumento de los costos de energía, transporte y piensos impulsó la inflación de precios de los alimentos, lo que explica la caída del volumen físico a 123.616 t junto con un aumento del valor del mercado a 312,5 millones de $.

Para 2023, un aumento del 30-40% en los precios de la carne de cerdo, impulsado por los costos globales de materias primas y el aumento de las exportaciones de la UE a China, condujo a una mayor disminución del consumo a 119.342 t, a pesar de la creciente demanda de carne de cerdo local libre de antibióticos, destacada por la compra récord de 2.000 t del minorista Norfa. En 2024, el volumen se estabilizó cerca de 120.030 t, respaldado por una fuerte demanda interna de las principales cadenas y una desaceleración en el crecimiento de los precios después de que los mercados globales de energía se estabilizaron.

Producción de carne de cerdo fresca o refrigerada en Lituania

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de carne de cerdo fresca o refrigerada en Lituania alcanzó un valor de 172,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 6,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 19,4%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 142,4 millones de dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 183,7 millones. El mayor incremento se observó en 2020, con un alza del 29,0%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, M $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, Lituania produjo 76 622 toneladas de carne de cerdo fresca o refrigerada, lo que supone un descenso del 2,3% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 24,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,6%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 60 995 toneladas, y el máximo en 2020, con 78 411 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 28,6%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de carne de cerdo fresca o refrigerada de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, el volumen de exportaciones lituanas de carne de cerdo fresca o refrigerada se recuperó. En 2021, Lituania exportó 3 203 toneladas, lo que representa una mejora significativa del 15,9% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 25,2%, con una CAGR del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 762 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 23,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Polonia (con el 52,1% del total de flujos) y Letonia (30,2%) concentraron conjuntamente el 82,3% de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, las exportaciones lituanas de carne de cerdo fresca o refrigerada alcanzaron un valor de 8,8 millones de dólares estadounidenses, un 19,6% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 4,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 7,3 millones de dólares, y el máximo en 2019, con 8,9 millones. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 17,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Polonia (41,7% del valor de las exportaciones), Letonia (35,9%) y Estonia (12,8%) formaron el principal grupo de mercados en términos de valor, con una participación combinada del 90,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de carne de cerdo fresca o refrigerada a Lituania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones lituanas de carne de cerdo fresca o refrigerada aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen importado fue de 58 862 toneladas, lo que supone un sólido incremento del 13,5% frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 16,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 46 328 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 8,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Polonia (31,2% de las importaciones en volumen), Bélgica (21,0%) y Austria (12,3%) se mantuvieron como los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones lituanas de carne de cerdo fresca o refrigerada aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el importe alcanzó los 125,1 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un avance moderado del 6,1% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 16,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, M $ US

A lo largo del período 2018-2021, Polonia (36,7% del valor de las importaciones), Bélgica (18,5%) y Austria (9,4%) se mantuvieron como las principales direcciones de las importaciones en términos de valor, concentrando conjuntamente el 64,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021