Investigación de mercado

Mercado de carne de caprino en la República Democrática del Congo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de carne de cabra en la República Democrática del Congo registró una contracción significativa en 2019, seguida de una recuperación y un posterior declive gradual. El volumen del mercado cayó casi un 11% en 2019, hasta 16.622 toneladas, pero se recuperó bruscamente al año siguiente, alcanzando 18.640 toneladas, un nivel cercano a las 18.604 toneladas de 2018.

Tras la recuperación, el mercado entró en una fase de leve contracción, disminuyendo a 18.552 toneladas en 2022 y a 18.323 toneladas en 2023. La producción nacional, que constituye casi la totalidad del mercado debido a importaciones insignificantes y ausencia de exportaciones, siguió una trayectoria similar, cayendo a 16.602 toneladas en 2019 antes de estabilizarse alrededor de 18.500 toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en la República Democrática del Congo
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de caprino en la República Democrática del Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de carne de cabra en la República Democrática del Congo alcanzó las 18 634 toneladas, lo que representa un aumento del 12,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 602 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.1%	(10.6%)	12.2%	0.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de caprino de la República Democrática del Congo

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia dominó la estructura de exportaciones en volumen, representando el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las exportaciones en términos de valor fue extremadamente limitada, con Francia como único responsable del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de caprino a la República Democrática del Congo

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen más bajo se observó en 2017, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con una diferencia de 20 veces entre ambos. En 2020, el volumen de importaciones de carne de cabra de la República Democrática del Congo fue de 6 007 kg, lo que supone una fuerte reducción del 70,4% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 33 083 kg, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 1 929,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 929.6%	(38.7%)	(70.4%)	54.5%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia se mantuvo como el principal proveedor de carne de cabra a la República Democrática del Congo, con el 73,0% de las importaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 22 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de importaciones de carne de cabra de la República Democrática del Congo ascendió a 33,8 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída pronunciada del 69,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 127,7 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 2 095,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2 095.8%	(12.7%)	(69.7%)	79.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Italia ocupó la posición dominante en las importaciones en términos de valor, representando el 77,3% de los flujos totales, mientras que la participación restante se dividió entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io