Mercado de café tostado sin descafeinar en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café tostado no descafeinado en Suecia registró un crecimiento moderado en 2019, alcanzando 81.246 toneladas, pero luego se contrajo más del 3% en 2020 hasta 78.653 toneladas. Esta caída coincidió con un cambio global hacia un consumo más consciente de la salud, como se observa en el aumento de la demanda de café descafeinado en mercados clave, lo que probablemente redujo la preferencia por el café tostado regular entre los consumidores suecos.

En 2021, el volumen del mercado se estabilizó en 77.815 toneladas, mientras que el valor del mercado comenzó a recuperarse, aumentando a 368 millones de USD. A partir de 2022, entraron en vigor nuevas regulaciones de la UE, comenzando con las normas de producción y etiquetado orgánico que requerían que los proveedores cumplieran criterios de cultivo sostenible y socialmente responsable para el café vendido en Suecia.

Posteriormente, siguieron más cambios regulatorios, incluido el Reglamento de Deforestación de la UE efectivo desde finales de 2024, que exige que el café vendido en la UE no provenga de tierras deforestadas. Simultáneamente, la introducción de tasas por basura en plásticos de un solo uso, nuevas reglas para tazas reutilizables en restaurantes y una mayor demanda de los consumidores por café certificado sostenible comenzaron a moldear la estructura del mercado y la cadena de suministro.

Producción de café tostado sin descafeinar en Suecia

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción sueca de café tostado no descafeinado registró un aumento en 2020. Ese año, el valor de la producción alcanzó los 400,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un ligero incremento del 1,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 16,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 396,0 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, del 13,5%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, t

El volumen de producción de café tostado no descafeinado en Suecia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 88 513 toneladas, lo que supone un ligero descenso del 2,8% respecto al año anterior. El máximo se alcanzó en 2018, con 91 169 toneladas, año en el que se registró el mayor aumento, del 3,6%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café tostado sin descafeinar de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones suecas de café tostado no descafeinado cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, Suecia exportó 22 655 toneladas, lo que representa un pequeño descenso del 1,0% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 3,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Dinamarca (41,4% del total), Noruega (17,9%) y Finlandia (14,8%). Juntos, estos tres países representaron el 74,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones suecas de café tostado no descafeinado aumentaron en 2020. Ese año, las exportaciones alcanzaron los 134,3 millones de dólares estadounidenses, con un crecimiento moderado del 8,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 9,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 124,2 millones de dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 12,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en valor fueron Dinamarca (35,8% del total), Noruega (21,9%) y Finlandia (18,5%). En conjunto, estos tres países representaron el 76,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de café tostado sin descafeinar a Suecia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Suecia importó un total de {value_last_year} toneladas de café tostado no descafeinado, lo que indica un descenso del 2,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. La mayor caída se registró en 2018, con un 7,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 0,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen fueron los Países Bajos (36,5% del total), Alemania (15,7%) e Italia (11,9%). Juntos, estos tres países representaron el 64,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, las importaciones suecas de café tostado no descafeinado aumentaron en 2020. Ese año, las importaciones alcanzaron los 96,1 millones de dólares estadounidenses, con un incremento del 8,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 19,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 88,7 millones de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en valor fueron los Países Bajos (26,0% del total), Suiza (22,3%) y Alemania (14,1%). En conjunto, estos tres países absorbieron el 62,4% de las importaciones totales en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020