Mercado de café sin tostar ni descafeinar en SADC

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café sin tostar en Sudáfrica mostró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 174,5 mil toneladas en 2018, cayó a 153,8 mil toneladas en 2019 y luego a 129,9 mil toneladas en 2020. Siguió una recuperación, alcanzando 144,9 mil toneladas en 2021 y 161,0 mil toneladas en 2022, antes de un fuerte descenso a 126,0 mil toneladas en 2023. Las exportaciones fueron un factor destacado, aumentando bruscamente de 34,2 mil toneladas en 2018 a 90,8 mil toneladas en 2019 y manteniéndose elevadas. Tras una caída moderada en 2022, las exportaciones volvieron a subir a 97,9 mil toneladas en 2023. Las importaciones se mantuvieron relativamente estables, oscilando entre 20,3 y 26,2 mil toneladas anuales durante este periodo.

En 2024, las importaciones aumentaron a 23,9 mil toneladas, mientras que las exportaciones alcanzaron 106,7 mil toneladas. El mercado se vio influenciado por una inflación significativa de los precios del café, con los precios del café instantáneo subiendo un 22,3% interanual, lo que alteró el comportamiento de compra de los consumidores. Al mismo tiempo, el lanzamiento de nuevos productos de café listo para beber, como los de Douwe Egberts, señaló innovación y la aparición de nuevos segmentos de mercado.

Producción de café sin tostar ni descafeinar en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de café sin tostar y no descafeinado en la SADC experimentó una disminución. En 2020, se produjeron 188,1 mil toneladas de café sin tostar y no descafeinado en la SADC, lo que representa una caída significativa del 15,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 221,6 mil toneladas, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 19,4%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de SADC

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de exportación de café sin tostar y no descafeinado desde la SADC variaron 2,7 veces, desde el mínimo de 34 235 toneladas en 2018 hasta el máximo de 90 801 toneladas en 2019. En 2020, las exportaciones totalizaron 84 460 toneladas, reflejando una modesta disminución del 7,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 40,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 165,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las exportaciones en volumen de café sin tostar y no descafeinado desde la SADC no se concentraron en unos pocos destinos clave: Japón (15,8% de las exportaciones en volumen), Alemania (13,5%) e Italia (12,5%) representaron conjuntamente solo el 41,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor de las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde la SADC varió 5,7 veces, desde el mínimo de 31,5 millones de dólares estadounidenses en 2018 hasta el máximo en 2020. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 178,5 millones de dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, del 80,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 463,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Japón (19,3% de las exportaciones en valor), Alemania (13,8%) e Italia (10,0%) representaron conjuntamente solo el 43,1% del total de flujos, sin que ningún país mantuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a SADC

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los volúmenes de importación de café sin tostar y no descafeinado en la SADC totalizaron 26 225 toneladas, lo que representa un aumento sustancial del 13,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 023 toneladas, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 1,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Brasil (31,7% de las importaciones en volumen), Vietnam (20,9%) e Indonesia (9,1%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 61,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de café sin tostar y no descafeinado en la SADC disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se importaron un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses de café sin tostar y no descafeinado, reflejando una ligera caída del 1,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 17,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 6,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor estuvo altamente diversificada: Brasil (23,6% de las importaciones en valor), Vietnam (16,0%) e Indonesia (9,4%) representaron conjuntamente solo el 49,0% del total de flujos, mientras que el 51,0% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020