Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cacahuetes no tostados y no cocidos en Asia Oriental experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 17,4 millones de toneladas a más de 19,2 millones de toneladas. Este avance se vio respaldado por una mayor supervisión gubernamental y mejoras en los informes estadísticos para cultivos oleaginosos, lo que incrementó la transparencia y estandarización del mercado. Las políticas de apoyo de las autoridades agrícolas fomentaron un aumento constante de las áreas de cultivo y los rendimientos del cacahuete. Paralelamente, la diversificación de la demanda de los consumidores impulsó mejoras en las variedades y el desarrollo de nuevos productos, mientras que avances tecnológicos en procesamiento, como el prensado en frío y la esterilización por microondas, elevaron la calidad y seguridad de los productos, estimulando un consumo más amplio.

Tras una ligera contracción volumétrica en 2022 vinculada a una caída en la producción de cacahuetes, el mercado retomó su crecimiento en 2023, alcanzando 19,9 millones de toneladas. La disminución de la producción fortaleció los precios y provocó ajustes en el equilibrio entre oferta y demanda. Al mismo tiempo, el segmento de procesamiento profundo comenzó a orientarse hacia productos refinados, funcionales y respetuosos con el medio ambiente, añadiendo valor. La introducción del comercio de futuros de cacahuetes en 2021 mejoró los mecanismos de formación de precios y la actividad del mercado. En 2023, aunque la demanda tradicional se suavizó debido a una desaceleración en el sector inmobiliario y los retrasos en las importaciones desde África afectaron a la oferta, el aumento de la producción doméstica y una mayor volatilidad de precios en los mercados de futuros impulsaron fuertemente el valor monetario del mercado.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

La producción de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 18 015 K t de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Asia Oriental, lo que representa un pequeño incremento del 2,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Asia Oriental aumentó. En 2020, el valor de la producción de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Asia Oriental fue de 26 145 M $ US, mostrando un aumento del 14,4% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 856 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 5,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Oriental exportó 141 K t de cacahuetes sin tostar ni cocinar, lo que supone un descenso del 30,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 11,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 211 K t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 32,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Vietnam (15,9% de las exportaciones en volumen), Tailandia (8,9% de las exportaciones en volumen) y España (7,9% de las exportaciones en volumen) representando conjuntamente solo el 32,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 205,3 M $ US, lo que refleja una disminución del 22,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 9,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 279,4 M $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 23,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los cacahuetes sin tostar ni cocinar de Asia Oriental se comercializaron con muchos países, e incluso los mayores destinos —Vietnam, Tailandia y los Países Bajos— representaron conjuntamente solo el 31,5% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una relación de 4,8 veces entre el pico y el mínimo. En 2020, Asia Oriental importó un total de {value_last_year} K t de cacahuetes sin tostar ni cocinar, lo que constituye un intenso aumento del 113,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 235 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 125,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los tres principales mercados —Senegal, Estados Unidos y Sudán— absorbieron conjuntamente el 82,7% del total de las importaciones en volumen de cacahuetes sin tostar ni cocinar a Asia Oriental.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con un cambio de 4,6 veces. En 2020, los envíos de cacahuetes sin tostar ni cocinar a Asia Oriental desde el extranjero ascendieron a 909,5 M $ US, lo que refleja un avance abrupto del 128,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 199,3 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 24,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Senegal (32,3% de las importaciones en términos de valor), Estados Unidos (25,1% de las importaciones en términos de valor) y Sudán (17,0% de las importaciones en términos de valor) realizaron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 74,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020