Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Bolivia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maní sin tostar ni cocinar en Bolivia experimentó fluctuaciones moderadas entre 2018 y 2020, pasando de 15.690 t a 15.339 t, con un pico temporal de 16.140 t en 2019. Posteriormente, el mercado se contrajo bruscamente, cayendo a 10.617 t en 2021 y alcanzando su punto más bajo en 8.276 t en 2022. Este descenso se debió a un aumento histórico de las exportaciones, que alcanzaron 18.410 t en 2022, ya que el maní boliviano consiguió nuevos compradores internacionales en Perú, Colombia y Ecuador.

En 2023, el mercado se recuperó hasta 13.661 t, mientras que los volúmenes de exportación se normalizaron a 13.130 t. La producción nacional se mantuvo consistentemente por encima de las 26.000 t durante este período. En 2024, el gobierno implementó regulaciones integrales de etiquetado frontal para alimentos, incluido el maní, que exigen sellos de advertencia por exceso de sodio o grasas añadidas y restringen la promoción dirigida a niños.

Además, las cadenas de suministro se vieron afectadas por factores climáticos adversos, como sequías e incendios forestales, que impactaron la producción agrícola.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Bolivia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción boliviana de maní sin tostar y sin cocer experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo con 28 278 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 26 602 toneladas, lo que representa una disminución del 5,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 5,9%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción boliviana de maní sin tostar y sin cocer disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 23 709 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 23%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,3%.

Dinámica anual de la producción en Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Bolivia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las exportaciones bolivianas de maní sin tostar y sin cocer registraron un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo con 12 669 toneladas, pero en 2020 las exportaciones cayeron a 11 455 toneladas, lo que representa una disminución del 9,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 29,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 31,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Perú se mantuvo como el principal comprador de maní sin tostar y sin cocer de Bolivia, representando el 81,3% de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bolivia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones bolivianas de maní sin tostar y sin cocer fue de 10 210 mil dólares estadounidenses, lo que supone una moderada caída del 5,4% respecto al año anterior. En 2019, se alcanzó el máximo con 10 794 mil dólares estadounidenses, y ese mismo año se registró el mayor incremento, del 2,4%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Perú fue el destino dominante en términos de valor para las exportaciones de maní sin tostar y sin cocer de Bolivia, representando el 76,1% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bolivia en valor, 2017-2020

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Bolivia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con un total de {value_last_year} toneladas de maní sin tostar y sin cocer importadas por Bolivia, lo que refleja una caída del 63,7% respecto al año anterior. El máximo se registró en 2017, con una diferencia de 14,1 veces entre ambos años. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 82,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 9,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Paraguay fue, con diferencia, el principal origen de las importaciones en volumen de maní sin tostar y sin cocer a Bolivia, representando el 93,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El valor mínimo se registró en 2019, con 170 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 7,4 veces. En 2020, el valor de las importaciones de maní sin tostar y sin cocer a Bolivia fue de 237 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento drástico del 39,5% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un 85,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Paraguay y Argentina representaron la mayor parte de las importaciones en términos de valor, concentrando conjuntamente el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bolivia en valor, 2017-2020