Mercado de cultivos azucareros primarios en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cultivos azucareros primarios en Asia Oriental inició el período con una estructura productiva consolidada donde la caña de azúcar representaba aproximadamente el 90% de la producción. La creciente mecanización en el cultivo y la cosecha respaldó el aumento de la producción, lo que contribuyó a que el volumen del mercado alcanzara 128,2 millones de toneladas en 2019.

A partir de 2020, la mayor conciencia sobre la salud redujo el consumo de azúcar, desplazando la demanda hacia sustitutos y contribuyendo a una contracción del mercado. Esto fue seguido por una disminución continua en la superficie sembrada de cultivos azucareros, lo que hizo caer la producción y llevó el volumen del mercado a un mínimo de 119,3 millones de toneladas para 2022.

En 2023, la financiación estatal para variedades mejoradas de caña de azúcar y los mayores precios de compra para los agricultores ayudaron a revertir la tendencia, elevando el volumen del mercado a 120,2 millones de toneladas. Para 2024, la superficie sembrada tanto de caña de azúcar como de remolacha azucarera se expandió, con un aumento del 29,3% en el área de remolacha, mientras que la mecanización alcanzó el 69%, lo que indica un potencial de recuperación, aunque el mercado sigue dependiendo de las importaciones y es sensible a factores globales como la política de mezcla de etanol de la India.

Producción de cultivos azucareros primarios en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de cultivos primarios de azúcar en Asia Oriental experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 126,8 millones de toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 125,4 millones de toneladas, lo que representa una disminución del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El mayor incremento se registró en 2018, con un alza del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de cultivos primarios de azúcar en Asia Oriental ascendió a 85 173 millones de dólares estadounidenses, mostrando un aumento moderado del 9,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 21,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,6%. El mayor descenso se observó en 2019, con una caída del 8,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 20,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Asia Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, se exportaron 1 000 toneladas, lo que supone una reducción del 57,4% frente a 2019. En 2018, se registró el valor máximo con 3 000 toneladas y el mayor aumento, del 9,3%. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 59,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 26,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de cultivos primarios de azúcar de Asia Oriental en términos de volumen fueron Rusia (con el 52,6% de las exportaciones), Malasia (2,3%) y Vietnam (2,1%). Juntos, estos países representaron el 57,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Asia Oriental cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 726 000 dólares estadounidenses, mostrando una disminución abrupta del 52,7% respecto al año anterior. En 2018, se alcanzó el máximo valor con 1 963 000 dólares y el mayor aumento, del 25,8%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 53,5%, equivalente a una tasa anualizada del 22,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los principales compradores de cultivos primarios de azúcar de Asia Oriental en términos de valor fueron Rusia (con el 62,2% de las exportaciones), Malasia (8,2%) y Canadá (4,5%). En conjunto, estos países representaron el 74,9% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de cultivos primarios de azúcar en Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 1 706 000 toneladas, lo que indica un incremento del 20,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 72,9%, equivalente a una tasa anualizada del 20,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Myanmar y Laos lideraron claramente el ranking de países en términos de volumen de importaciones, con una participación combinada que alcanzó el 99,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de cultivos primarios de azúcar en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó un total de 97 493 000 dólares estadounidenses de cultivos primarios de azúcar, lo que representa un aumento del 16,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 61,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 17,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Myanmar y Laos se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 99,0% del total de los flujos, mientras que otros socios comerciales constituyeron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020