Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Japón

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacahuetes crudos y sin cocinar en Japón registró una tendencia a la baja desde 52.385 t en 2018 hasta 42.608 t en 2021. Esta contracción se revirtió bruscamente en 2022, cuando el mercado creció más de un 28%, alcanzando 54.906 t. Sin embargo, este crecimiento fue efímero, ya que el volumen cayó a 42.846 t en 2023, acercándose al nivel de 2021.

La expansión significativa del mercado en 2022 coincidió con una creciente preferencia de los consumidores por opciones alimentarias más saludables, incluidos productos de cacahuete sin aditivos y orgánicos. Ese mismo año, se implementaron normas más claras de etiquetado de alérgenos para cacahuetes bajo la Ley de Etiquetado de Alimentos y se publicaron directrices para las declaraciones 'sin aditivos' en marzo de 2022. Estas medidas regulatorias probablemente mejoraron la transparencia de los productos y la confianza del consumidor, apoyando la demanda general.

La posterior contracción del mercado en 2023 se debió principalmente a desafíos en el lado de la oferta. La producción nacional de cacahuete, que había experimentado un aumento temporal, volvió a caer debido a los persistentemente altos costes de producción, la escasez de mano de obra agrícola y los impactos de la variabilidad climática. Además, las presiones más amplias del aumento de los precios mundiales de las materias primas y la inestabilidad de la cadena de suministro comenzaron a afectar a los costes de los insumos de la industria, limitando el volumen del mercado.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Japón

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

La producción de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Japón aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 14 800 toneladas de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Japón, lo que representa un fuerte avance del 12,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 400 toneladas, y la mayor caída fue del 20,5% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Japón en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Japón

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Japón ascendieron a 3 toneladas, mostrando un cambio mínimo o nulo interanual respecto a 2019. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 89%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 52,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos y Francia formaron un par de mercados altamente concentrado para las exportaciones en volumen de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Japón, representando juntos el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Japón alcanzaron los 4 mil dólares estadounidenses, con un cambio mínimo interanual respecto al año anterior. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 89,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 52,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos y Francia dominaron claramente las exportaciones en valor de cacahuetes sin tostar ni cocinar desde Japón, representando conjuntamente el 89,2% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Japón

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocinar a Japón disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Japón importó un total de 27 808 toneladas de cacahuetes sin tostar ni cocinar, lo que refleja una caída robusta del 13,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 24,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, China (con el 39,5% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (38,7%) y Argentina (8,2%) absorbieron juntos el 86,4% del total de importaciones en volumen de cacahuetes sin tostar ni cocinar a Japón, consolidándose como las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocinar a Japón disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de importación totalizó 56 267 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída significativa del 14,4% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 26,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, China y Estados Unidos dominaron las importaciones en valor, representando juntos el 82,3% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021