Investigación de mercado

Mercado de batatas en San Vicente y las Granadinas

Mercado de batatas en San Vicente y las Granadinas

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de batata en San Vicente y las Granadinas experimentó una volatilidad significativa entre 2018 y 2023. Tras una expansión del 31% en 2019 hasta alcanzar un pico de 2.243 t, el volumen del mercado inició una tendencia descendente sostenida, con una contracción del 69% para 2023 en comparación con ese punto máximo.

Esta caída se reflejó y fue impulsada principalmente por una fuerte disminución en la producción nacional, que se redujo a más de la mitad, pasando de 2.500 t en 2019 a 836 t en 2023. Las exportaciones también disminuyeron durante todo el período, mientras que las importaciones se mantuvieron insignificantes, lo que convirtió a la menguante producción interna en el factor central que definió el tamaño del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en San Vicente y las Granadinas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de batatas en San Vicente y las Granadinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de batata en San Vicente y las Granadinas experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 2 219 toneladas de batata en el país, lo que representa una fuerte caída del 11,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 500 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 15,1%.

Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.9%15.1%(11.2%)1.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de avance, el valor de la producción de batata en San Vicente y las Granadinas disminuyó. En 2020, la producción de batata se valoró en 1 018 mil dólares estadounidenses en el país, lo que supone una reducción del 10,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 138 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 14,7%.

Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.2%14.7%(10.5%)1.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de batatas de San Vicente y las Granadinas

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de batata exportados desde San Vicente y las Granadinas cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación ascendió a 177,4 toneladas, lo que representa una disminución del 30,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 60,8%, con una tasa anualizada del 26,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 464,6 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 44,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 2,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.8%(44.7%)(30.9%)(26.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Trinidad y Tobago fue el principal mercado para la batata de San Vicente y las Granadinas, representando el 77,9% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de batata desde San Vicente y las Granadinas disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 81,4 mil dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 30,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 60,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 212,2 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 44,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 3,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.0%(44.9%)(30.4%)(26.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Trinidad y Tobago se mantuvo como el principal comprador de batata de San Vicente y las Granadinas, representando el 77,9% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de batatas a San Vicente y las Granadinas

Importaciones en en volumen, t

En 2020, San Vicente y las Granadinas importó aproximadamente 0,2 toneladas de batata, lo que marca un descenso significativo del 20,5% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a(20.5%)-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (42,4% de las importaciones en volumen), Trinidad y Tobago (34,8% de las importaciones en volumen) y China (22,8% de las importaciones en volumen) encabezaron la clasificación de proveedores de batata a San Vicente y las Granadinas, con una participación combinada que alcanzó el 100,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de batata importados por San Vicente y las Granadinas alcanzaron 0,4 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída del 39,5% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/a(39.5%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (37,3% de las importaciones en términos de valor), Trinidad y Tobago (33,7% de las importaciones en términos de valor) y China (29,0% de las importaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones por valor, representando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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