Mercado de batatas en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de batata en Marruecos se contrajo drásticamente, pasando de 18.095 t en 2018 a 7.029 t en 2020. Este descenso se produjo a pesar del marco de apoyo del Plan Maroc Vert, ya que el sector se enfrentó a retos en el cultivo, como los altos costes y la intensidad de mano de obra, además de sequías recurrentes que afectaron a la producción agrícola. La pandemia de COVID-19 en 2020 ralentizó aún más los proyectos de producción y perturbó las actividades.

A partir de 2021, el mercado se recuperó, alcanzando 12.089 t en 2023. Esta recuperación fue impulsada por un fuerte crecimiento de las exportaciones, ya que Marruecos duplicó sus exportaciones de batata hasta alcanzar un récord de 1.200 t en 2022, debido al aumento de la demanda en mercados europeos como Países Bajos, Portugal y Reino Unido. El interés de los inversores en el sector aumentó, y los continuos esfuerzos de modernización agrícola centrados en el riego y la logística ayudaron a respaldar la expansión de la producción.

Producción de batatas en Marruecos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en Marruecos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 430 toneladas de batata en Marruecos, lo que refleja una fuerte caída del 20,7 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 53,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 22,5 %. El valor máximo se registró en 2018, con 18 120 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 48,3 %. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 13,5 %.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de batatas de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su punto máximo en 2020, con una diferencia de 12,7 veces entre estos años. En 2020, los volúmenes de exportación de batata desde Marruecos se situaron en 401,1 toneladas, lo que representa un aumento del 56,8 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 31,5 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 65,5 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 711,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada por Portugal, que representó el 72,3 % del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente pequeña.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 21 veces. En 2020, las exportaciones de batata desde Marruecos se situaron en 281,2 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un avance del 43,1 % frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 13,7 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 74,0 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 1 339,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Portugal, cuya participación alcanzó el 77,0 % del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 133 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de batata a Marruecos totalizaron 0,5 toneladas, lo que supone una caída abrupta del 84,6 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 6,4 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 13 201,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Portugal dominó claramente la lista de proveedores de batata a Marruecos, representando el 94,8 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con una relación de 103 veces entre el pico y el valle. En 2020, los envíos de batata a Marruecos desde el extranjero alcanzaron 1,0 mil dólares estadounidenses, un descenso del 37,2 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2,1 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 10 161,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Portugal desempeñó un papel líder en las importaciones en términos de valor de batata a Marruecos, con una participación del 78,2 % del total de flujos y un resto distribuido entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020