Mercado de avena en Portugal

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de avena en Portugal mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Comenzó en 63 mil toneladas, pero cayó a 53 mil toneladas en 2019. Esta caída coincidió con un aumento de casi el 300% en las exportaciones de avena durante los dos años anteriores, lo que desvió una parte importante de la oferta nacional al extranjero. En 2020, el mercado se recuperó hasta las 63 mil toneladas. Este repunte se debió a un incremento del 26% en la demanda de bebidas vegetales a base de avena dentro de Portugal, en línea con una tendencia europea más amplia donde el consumo de este tipo de bebidas creció un 50%. Grandes productores lácteos entraron en el segmento para aprovechar este crecimiento.

A partir de 2021, el mercado experimentó una fuerte y sostenida caída. El volumen cayó a 56 mil toneladas en 2021 y luego se contrajo severamente a 36 mil toneladas en 2022 y a 33 mil toneladas en 2023. La causa principal fue el colapso de la producción nacional de avena, que se redujo de 39 mil toneladas a 15 mil toneladas en ese mismo periodo. Aunque los niveles de importación se mantuvieron notables, no fueron suficientes para compensar la drástica reducción de la producción local, lo que resultó en un mercado total mucho más pequeño.

Producción de avena en Portugal

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de avena, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de avena, 2018-2021

La producción de avena en Portugal ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 39 380 toneladas de avena en el país, lo que representa una caída del 19,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 31,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de avena de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019, con 7 799 toneladas, y su punto más bajo en 2021, con 1 951 toneladas, lo que representa una diferencia de 4 veces entre estos años. En 2021, las exportaciones de avena de Portugal se contrajeron un 25,1% interanual. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 66,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 116,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, España se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de avena de Portugal, representando el 99,1% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2019, con 1 839 mil dólares estadounidenses, y su mínimo en 2020, con 631 mil dólares estadounidenses, mostrando una diferencia de 2,9 veces. En 2021, Portugal exportó 671 mil dólares estadounidenses de avena, lo que supone un aumento del 6,3% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 65,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 113,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, España claramente dominó la lista de compradores de avena de Portugal, representando el 98,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de avena a Portugal

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de avena a Portugal aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Portugal importó aproximadamente 19 025 toneladas de avena, lo que supone un incremento del 12,8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 107,1%, equivalente a una tasa anualizada del 27,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, las importaciones en volumen se concentraron fuertemente en España, que representó el 90,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2021, con 6 205 mil dólares estadounidenses, y su mínimo en 2019, con 2 621 mil dólares estadounidenses, lo que representa un cambio de 2,4 veces. En 2021, el volumen de importaciones de avena de Portugal aumentó drásticamente un 32,5% en relación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 5,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 78,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, España representó consistentemente el 86,7% del total de las importaciones en términos de valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021